kha cake

Kha cake recept: makkelijk en lekker zoet!

Laatste update: 30 november, 2019 | Geen reacties

Als je een kha cake wilt maken is dit wat mij betreft het lekkerste recept! Met slechts 3 gram koolhydraten en ideaal voor bij een goede bak koffie. Ik heb deze verantwoorde cake al vaker gemaakt en telkens ben ik verrast van de perfecte smaak. De cake uit de supermarkt is in ieder geval verleden tijd. Je maakt met dit recept 14 plakjes dus je kunt even voorruit.

Ingrediënten

  • 115 g monchou
  • 200 g amandelmeel
  • 6 eieren (maat M)
  • 25 ml citroensap
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl citroenaroma
  • 70 g roomboter
  • 45 g stevia

Ook zo dol op koolhydraatarme gerechten? Download gratis mijn koolhydraatarm weekmenu met boodschappenlijstje! Direct ontvangen >>

Bereidingswijze

  1. De oven verwarm je voor op 180 graden. De roomboter en monchou moeten op kamertemperatuur zijn want dit zorg voor een betere textuur tijdens het mengen.
  2. In een kom klop je de boter en monchou door elkaar (je kunt hiervoor een mixer gebruiken). Voeg de Stevia toe en klop nogmaals goed door elkaar.
  3. Kloppend voeg je de citroensap, eieren en citroenaroma toe. Vervolgens doe je de bakpoeder, amandelmeel toe en klop je nogmaals alles door elkaar.
  4. Het beslag schenk je in een cakevorm die je hebt ingevet. Bak de cake 60 minuten in de oven. Na 50 minuten controleer je of de cake gaar is door met een prikker in het midden te steken.
  5. Kom de prikker er schoon uit, dan is de kha cake klaar! Je kunt de cake tot slot dippen in poedersuiker (hoef niet maar mag wel).

Tip van Timo: weet je welke koolhydraatarme cake ook erg lekker is? Deze Heerlijke chocolade kokos cake

Voedingswaarden

Portiegrootte: 1/14
Calorieën: 195
Koolhydraten: 3 g
Eiwitten: 7 g
Vetten: 19 g

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 30 november, 2019

Auteur

Timo

Tags

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies