koolhydraatarme kwarktaart

De lekkerste koolhydraatarme kwarktaart

Laatste update: 17 maart, 2021 | 4 reacties

Ben je op zoek naar koolhydraatarme taart recepten? Dan is deze koolhydraatarme kwarktaart absoluut de lekkerste!

Tip van Timo:
Wil je graag 2 kg per week afvallen? Gebruik dit gratis menu >

Voedingswaarde

Hieronder lees je de voedingswaarde Per Portie van de kwarktaart. De taart is voor maar liefst 8 personen. Je kunt de taart natuurlijk ook voor jezelf houden :-).

Aantal calorieën: 275
Koolhydraten: 4,5 gram
Eiwitten: 12 gram
Vetten: 22 gram

Ingrediënten:

  • 500 gram kwark
  • 30 gram kokosolie
  • 150 gram amandelmeel
  • 150 ml slagroom
  • 1 ei
  • 5 blaadjes gelatine
  • stevia 2-3 druppel
  • fruit (bosbessen, aardbeien of kiwi)

Bereidingswijze:

Verwarm de oven alvast voor op 180 graden. Neem een pan en laat de kokosolie smelten.

Zodra de kokosolie om temperatuur is, voeg je er amandelmeel en een ei aan toe. Roer en meng alles goed door elkaar zodat er een deeg ontstaat.

Neem een springvorm van 24 cm waar je op de bodem een vel bakpapier doet. Verdeel het koekdeeg en druk deze goed aan.

Bak de bodem nu 10 minuten in de oven. Laat daarna volledig afkoelen. Tijdens het afkoelen laat de de gelatine weken in een kom met koud water.

Neem nu de slagroom en klop deze stijf. Voeg hier ook de druppeltjes stevia bij.

Neem een andere kom en meng de kwark. Hier doe je tevens de slagroom bij.

Pak een steelpannetje en doe hier 2 a 4 eetlepels water in. Verwarm hier de gelatine in. Zodra de gelatine helemaal is opgenomen doe je er het kwarkmengsel bij.

Roer alles goed door elkaar en verdeel het kwarkmengsel over de taartbodem. Laat de taart 2 uur opstijven in de koelkast.

Geniet van je Koolhydraatarme Kwarktaart en serveer met fruit!

Ook lekker om te maken is deze Lekkere zoete banoffee taart

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 12 oktober, 2017

Auteur

Timo

Categorie

Dessert Recepten

4 reacties op "De lekkerste koolhydraatarme kwarktaart"

  1. Larissa schreef:

    Eindelijk een verantwoord taartje. Heb meteen besloten om dit morgen te maken. Laat je zeker even weten wat ik ervan vondt. Groetjes Larissa

    1. timo schreef:

      Hoi Larissa,

      Goed om te lezen :). Ben benieuwd wat je ervan vindt. Laat zeker even iets weten.

      Groeten Timo

  2. Mirna schreef:

    Zitten in dat 50 dagen programma waar je het over hebt, ook van dit soort recepten. Vind het namelijk best lastig om verantwoorde toetjes of taarten te maken. Ik hoor graag van je.

    1. timo schreef:

      Hoi Mirna,

      Het Koolhydraatarm 50 Dagen programma bevat ontbijt, lunch, tussendoortje, maaltijd en dessert recepten. Je kun dus
      nog meer van dit soort verantwoorde taarten of koekjes maken.

      Groeten Timo

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies