Slagroomsoesjes met warme chocoladesaus
Laatste update: 6 februari, 2019 | Geen reacties
Jezelf eens flink verwennen met wat lekkers? Deze koolhydraatarme slagroomsoesjes zijn ideaal! Leuk om te maken en vooral super lekker van smaak.
TIP: ”Wil je een koolhydraatarm dieet volgen? Kies dan voor het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn makkelijk en snel te bereiden en je valt gemiddeld 2 kg per week af!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>
Koolhydraatarme slagroomsoesjes
Er zijn van die dagen dan wil je gewoon eens lekker los kunnen gaan. Dit recept voor koolhydraatarme soesjes is ideaal! Met slechts 1 gram koolhydraten hoef jij je helemaal nergens druk om te maken!
Ingrediënten soesjes:
- 1 tl bakpoeder
- 4 eiwitten van eieren (maat M)
- 1 tl vanille aroma
- 1 el steviala kristal
Ingrediënten slagroomvulling:
- 2 el steviala kristal
- 250 ml verse slagroom
- 1 tl vanille aroma
Ingrediënten chocolade:
Smart Chocolate (0 Sugar & 72% cacao) Gebruik deze chocolade >>
Bereidingswijze:
1. De oven verwarm je alvast voor op 180 graden. Een bakplaat bekleed je met bakpapier en spray deze in met bakspray (of boter). Neem twee grote komen erbij en splits de eieren. De bakpoeder, vanille aroma, steviala kristal en zout voeg je toe aan de kom met eiwitten.
2. Neem de elektrische staafmixer erbij en klop de eiwitten stijf. Van het beslag vorm je 15 bolletjes en deze plaats je op de bakplaat. De soesjes bak je 20 minuten in de voorverwarmde oven.
3. Let op: houd de oven tussendoor in de gaten. De soesjes kunnen makkelijk verbranden. Ondertussen pak je de elektrische staafmixer erbij en maak je deze goed schoon. Voeg vervolgens verse slagroom, vanille aroma en de steviala kristal toe aan een grote kom.
4. Met de staafmixer klop je de slagroom stijf en schep je deze in een spuitzak met een klein spuitstukje. De spuitzak doe je in de koelkast tot de soesjes klaar zijn.
5. Na het bakken laat je de soesjes afkoelen en prik je met een mes aan de onderkant van elk soesje een gaatje. Vul ze door dat gaatje met slagroom. De chocolade laat je smelten in een steelpannetje op laag vuur. Doe daarna met een klein lepeltje de saus over de soesjes verdelen.
Ook lekker: Verwen jezelf met de beste verkozen koolhydraatarme koekjes van 2019 >>
De voedingswaarden
Deze slagroom soesjes zijn voor jezelf of je deelt ze met anderen. De voedingswaarden zijn berekend per soesje en zien er als volgt uit:
calorieën: 63
koolhydraten: 1 gram
eiwitten: 1,6 gram
vetten: 6 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks genoeg energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!
