Koolhydraatarme smoothie maken met kokos? Heerlijk als ontbijt!

Laatste update: 7 augustus, 2023 | 4 reacties

Dit is écht de beste uitvinding onder de smoothies. Met dit recept voor een koolhydraatarme smoothie met de smaak van Bounty waan je je direct op een tropisch eiland. En nee, je hoeft je geen zorgen te maken over suikers en andere ongezonde ingrediënten want in deze koolhydraatarme Bounty smoothie zijn ze ver te zoeken. Een smoothie is op zich natuurlijk altijd al een goed idee, maar dit recept overtreft al jouw zoete kokos dromen.

• Ontbijt/Lunch
• Bereidingstijd: 5 minuten
• Aantal porties: 2
• Koolhydraten per portie: 10 gram

Koolhydraatarme smoothie Bounty

Een smoothie is niet voor niets zo populair. Ze zijn natuurlijk makkelijk te combineren met allerlei soorten groenten en fruit, en ze passen daarbij ook nog eens in een verantwoorde levensstijl. Wil jij op je gewicht letten en toch kunnen genieten van een lekker tussendoortje? Ga dan aan de slag met dit koolhydraatarme smoothie recept.

Door de verantwoorde toevoegingen zoals kokosmelk, honing en pure cacaopoeder kun je deze smoothie ook gebruiken als ontbijt, of gewoon om jezelf eens lekker te verwennen. Geen nood, want deze Bounty smoothie past in een gezond eetpatroon.

Mag ik een koolhydraatarme smoothie met kokos drinken als ik af wil vallen?

Tuurlijk! Ook een smoothie met de smaak van een Bounty mag je drinken als je op je gewicht wil letten. Natuurlijk met mate, maar dat geldt voor alle tussendoortjes. Doordat dik makende en ongezonde ingrediënten in deze smoothie zijn weggelaten, zijn ze een verantwoorde en verfrissende snack.

Ben je klaar om zelf een koolhydraatarme smoothie met kokos te gaan maken? Met dit makkelijke recept doe je dat op een snelle manier.

Heeft een koolhydraatarme Bounty smoothie goede eigenschappen?

Ja, en hoe! Door de toegevoegde kokosmelk krijg je een behoorlijk dosis vitamine B, C en E binnen. Erg gezond, want ze zorgen voor een sterk immuunsysteem en voorzien jouw lichaamscellen van een flinke stoot energie. Wanneer je kokosnoot eet (of drinkt) krijg je allerlei goede voedingsstoffen binnen. Van kokosnoot bevatten namelijk zowel de vrucht als het sap veel elektrolyten zoals kalium, die helpen om je vochtbalans op peil te houden. Daarnaast zijn ze ook een bron van gezonde vetten, antioxidanten en verschillende B-vitamines, vitamine C en ook foliumzuur.

Wist je dat kokos ook antibacterieel en antiviraal is? Het bevat namelijk veel laurinezuur wat helpt om het immuunsysteem te ondersteunen. Dit kan je beschermen tegen nare bacteriën en zelfs meer bescherming geven tegen virussen zoals een verkoudheid of de griep. Drink dus gerust een kokos smoothie wanneer je je niet zo lekker voelt!

De voedingswaarden

Deze heerlijke tropische smoothie heeft de onderstaande voedingswaarden. Ze zijn gebaseerd op 2 porties.

Calorieën: 215
Vetten: 13 gram
Koolhydraten: 10 gram
Eiwitten: 5 gram

Wat heb je nodig?

• 500 ml kokosmelk
• 2 el honing
• 50 gram bevroren kokos
• 2 el cacao
• 1 kopje ijsblokjes
• Optioneel: een eetlepel kokosrasp

Hoe maak je een koolhydraatarme smoothie?

1. Doe alle ingrediënten in een blender en pureer het tot het allemaal goed gemengd is.
2. De smoothie hoort wat dik en chunky te zijn, dit komt namelijk door de stukjes kokos en ijsblokjes.
3. Schenk de koolhydraatarme smoothie in 2 glazen en garneer eventueel met wat kokosrasp en mogelijk ook nog wat cacaopoeder.
4. Geniet ervan!

Tips voor het maken van de koolhydraatarme smoothie

TIP 1: Voeg verschillende vruchten toe
Naast kokos alleen, kan je ook andere vruchten aan deze smoothie toevoegen voor een heerlijke smaaksensatie. Kokos en mango gaan bijvoorbeeld erg goed samen, maar kokos en aardbei ook. Pak lekker wat seizoensvruchten mee op de markt en voeg ze toe aan je drankje!

TIP 2: Gebruik vette kokosmelk
Wil je een flink vullende maaltijd maken? Dan kan je het beste voor een volvette kokosmelk variant kiezen. Bij dit recept zijn we uitgegaan van gewoon een pak kokosmelk (in het plantaardige melken schap), maar je kan natuurlijk ook een blik kokosmelk gebruiken. Dit bevat wel meer calorieën, dus houdt daar rekening mee.

Bekijk ook:

Spinazie koolhydraatarm met room en spekjes

Koolhydraatarme Ontbijt Bowl | Lekker Snel Op Tafel!

Keto ontbijt smoothie met avocado