koolhydraatarme tomatensoep

Lekkere koolhydraatarme tomatensoep

Laatste update: 7 augustus, 2019 | 2 reacties

Deze koolhydraatarme tomatensoep is wat mij betreft een van de lekkerste soepen die je kunt maken! Daarnaast bevat deze tomatensoep boordevol gezonde voedingsstoffen.

Ik heb een gratis afslank weekmenu voor jou gemaakt. Nu met handig boodschappenlijstje zodat je direct kunt beginnen. Ontvang hier het weekmenu >>

Koolhydraatarme Tomatensoep

Bijna iedereen is dol op tomatensoep. Er zijn verschillende varianten die je kunt maken. Het recept waar je vandaag alles over te weten komt is koolhydraatarm. Er zitten dus minder suikers in deze tomatensoep!

Doordat je gebruik maakt van verse ingrediënten, maak je je lichaam gelukkig. Er komen namelijk een hoop vitamine en mineralen in deze soep voor.

koolhydraatarme tomatensoep

Is tomatensoep gezond?

Ik heb het hierboven al een beetje verklapt! Met name de koolhydraatarme tomatensoep is super gezond. Niet alleen de tomaat maar ook de paprika kent veel voordelen.

In paprika zit namelijk een hoog gehalte aan vitamine A. Deze vitamine is goed voor je huid, gebit en ogen. Ook zit er in paprika vitamine C wat ervoor zorgt dat je weerstand op peil blijft.

Paprika’s bevat weinig calorieën en geen vet. Een paprika is vezelrijk waardoor je lichaam eenvoudig de vetverbranding kan activeren. Al deze combinaties aan voedingsstoffen maakt dit een uniek afslankrecept!

En dan nu over de tomaten. Ook hier zitten een hoop gezonde voedingstoffen in. Zo bevat een tomaat de volgende vitamine: A, B1, B2, B6, B11 en C. De aanwezige mineralen in tomaten zijn: fosfor, natrium, kalium, zink, koper, magnesium en calcium.

Voedingswaarde koolhydraatarme tomatensoep

Je vraagt je waarschijnlijk af, hoeveel koolhydraten zitten er in tomatensoep? Of hoeveel eiwitten zitten er in tomatensoep? Het antwoord vind je hieronder in een handig overzicht.

– Aantal calorieën: 206
– Eiwitten 7 gram
– Koolhydraten 11 gram
– Vet 12 gram

TIP: ”Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van mijn Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden! Daarnaast val je gemiddeld 2 kg per week af!” Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>

Wat heb je nodig?

Deze koolhydraatarme tomatensoep is voor twee personen. Mocht je met meer personen zijn kun je de ingrediënten verhogen. Proef tussendoor voor de smaak.

• 500 ml water
• 125 gram verse tomaten
• 180 gram rode paprika
• 50 gram roomkaas
• 1 grote ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 bouillonblokje (groente)
• 1 eetlepel olijfolie of kokosolie
• chilipoeder of cayennepeper
• 10 gram Italiaanse kruiden
• zout en peper

Hoe maak deze tomatensoep?

1. Vul de waterkoker met 500 ml water en zet deze aan.
2. Neen een pan en verwarm deze met olijfolie of kokosolie.
3. Doe vervolgens de ui, geperste knoflook en kruiden in de pan.
4. Snij de tomaat en paprika in blokjes en voeg deze toe aan de pan.
5. Bak de tomaat en paprika voor ongeveer 3 minuten.
6. Doe nu het gekookte water in de pan samen met het bouillonblokje.
7. Laat het soepmengsel 12 minuten pruttelen en voeg daarna de roomkaas toe.
8. Gebruik nu een staafmixer en pureer het soepmengsel.
9. proef tussen door aan de smaak en versterk deze met zout, peper en cayenne/chilipoeder.
10. Eet smakelijk!

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 19 oktober, 2017

Auteur

Timo

Categorie

Lunch Recepten

2 reacties op "Lekkere koolhydraatarme tomatensoep"

  1. Kelly schreef:

    Deze soep heeft mij heel lekker gesmaakt! Ik ga er zometeen weer maken. Bedankt voor dit receptje.

    1. timo schreef:

      Hoi Kelly,

      Goed om te lezen dat de soep je zo lekker gesmaakt heeft :-)!
      Daar doe ik het voor. Fijn weekend!

      Groeten Timo

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2020 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies