koolhydraatarme witlof

Koolhydraatarme witlof met kaas

Laatste update: 18 november, 2019 | 6 reacties

Koolhydraatarme witlof met kaas is wat mij betreft de topper van de week! Zo veel smaak en zo veel gezonde voedingstoffen. Je bereid dit recept in de oven en dat zorgt voor een extra lekkere bite. Ook nu heb ik bewust gekozen voor iets meer ingredienten. Zo kun je namelijk de dag erna, nog een keer genieten.

Koolhydraatarme witlof

Het is echt super simpel op te bereiden. Alleen de oven hoeft in principe zijn werk te doen. Binnen 25 minuten staat dit gerecht op tafel en ik weet zeker dat iedereen complimentjes zal geven over de smaak.

Ingrediënten:

  • 4 stronken witlof
  • 150 g gormas kaas 70+
  • 400 g bechamelsaus
  • 50 g walnoten (ongebrand)

Bereidingswijze:

1. De oven verwarm je voor op 200 graden. De onderkant van de witlof snijd je eraf en daarna snijd je de witlof door midden. De harde kern verwijder je.

2. Kook de witlof 5 min met een snufje zout. Giet daarna af en verdeel de witlof over de ovenschaal. Ook de bechamelsaus en kaas verdeel je erover.

3. De walnoten hak je grof en hiermee bestrooi je de witlof. Zet in de oven voor ongeveer 15 minuten. Genieten maar!

De voedingswaarden

Koolhydraatarme witlof met kaas is goed voor 4 personen. De voedingswaarde zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:

Calorieën: 330
Koolhydraten: 8 gram
Eiwitten: 10 gram
Vetten: 27 gram

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 4 september, 2019

Auteur

Timo

Categorie

Avondeten Recepten

Tags

6 reacties op "Koolhydraatarme witlof met kaas"

  1. Ine Baars schreef:

    Hoi Timo,
    Hoe maak je de bechamelsaus? Of potje en hoeveel kh mogen er dan inzitten??

    groetjes, Ine

  2. Mieke van Abswoude schreef:

    Ik vraag me ook af hoe deze bechamel saus wordt gemaakt. Normaal is het 25 g boter, 25 g bloem en een kwart liter melk. Wat moet ik gebruiken ipv bloem?

    1. Liesbeth schreef:

      Ik heb het recept gemaakt met ricotta ipv bechamelsaus

  3. maria schreef:

    ik wil graag weten hoe ik de bechamelsaus maakt

  4. Liesbeth schreef:

    Met bechamelsaus veel te veel koolhydraten. Ik heb dit gemaakt met 250 gr ricotta.

    1. Rita schreef:

      Beste,hoe maak je de saus aub?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


© 2016 - 2024 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies