Smeuïge lasagne met spinazie en mozzarella

Laatste update: 9 juni, 2021 | Geen reacties

Wist je dat je ook lasagne in een pan kan maken? Dit recept maakt een heerlijke lasagne in een gietijzeren (of aardewerk) pan. Je maakt eerst het gerecht klaar op het fornuis waarna je deze met pan en al in de oven zet. Het is wel belangrijk dat je pan tegen de hete temperaturen van de oven kan, maar als dat zo is kan je direct aan de slag. Doordat je een pan gebruikt, blijft de lasagne met spinazie en mozzarella lekker warm en romig. Ik ben al helemaal fan!

  • Avondmaaltijd
  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Aantal porties: 6
  • Koolhydraten per portie: 5,7 gram

TIP van Timo:
Wil je graag afvallen, maar heb je geen idee waar te beginnen? Klik dan hier >>

Ingrediënten

  • 450 g gehakt
  • 1 kleine courgette (in plakjes)
  • 80 gram spinazie
  • 350 ml suikervrije pastasaus
  • 60 ml bouillon
  • 115 g roomkaas
  • 80 g zure room
  • 2 stengels bosui (in ringen)
  • 2 el gehakte knoflook
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 120 g geraspte mozzarella

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden waarna je een gietijzeren pan op middenhoog vuur verhit.
  2. Bak hierin het gehakt en laat daarna het vet weglopen. Voeg dan de spinazie en courgette toe en bak voor zo’n 3 minuten of tot de spinazie gaat slinken.
  3. Vervolgens voeg je de pastasaus en bouillon toe en laat het 8 minuten sudderen.
  4. Intussen meng je de roomkaas, zure room, bosui, knoflook, kruiden en 60 g mozzarella samen in een kom.
  5. Doe het vuur uit en verdeel het roommengsel over het vlees en besprenkel de bovenkant met de overgebleven mozzarella.
  6. Bak het geheel zo’n 20 minuten in de oven en laat dan 5 minuten koelen voor je het aansnijd.

De voedingswaarden

Aantal porties: 6
Calorieën per portie: 388
Koolhydraten: 5,7 gram
Vetten: 31,6 gram
Eiwitten: 20,1 gram

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 9 juni, 2021

Auteur

Timo

Categorie

Avondeten Recepten

Tags

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies