Knapperige Paprika chips
Laatste update: 1 februari, 2019 | Geen reacties
Paprika chips zijn flinterdun en toch gezond en worden bereid in de koekenpan. Deze chips zijn heerlijk bij een vleesgerecht of keer wat anders dan aardappels of rijst. Eenvoudig om te maken. Met slechts een paar ingrediënten in no-time op tafel. Geniet ervan!
TIP: ”Wil je een koolhydraatarm dieet volgen? Kies dan voor het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn makkelijk en snel te bereiden en je valt gemiddeld 2 kg per week af!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>
Paprika chips
Je herkent de smaak maar je wilt toch eens niet die Croky chips kopen in de supermarkt. Maar je hebt trek in chips? Gelukkig is dit een geweldig en gezond alternatief wat je snel kunt maken met 2 grote zoete aardappels en wat paprika of chilipoeder.
Ingrediënten:
- 2 grote zoete aardappels
- 3 el olijfolie
- 1/2 tl paprikapoeder
- snufje zout
- mespuntje chilipeper
Bereidingswijze:
- Snijd met een scherp mes de aardappelen in flinterdunne plakken. Spoel ze schoen en dep het goed droog met keukenpapier.
- Verhit nu de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de paprikapoeder al roerend toe.
- Voeg de plakjes zoete aardappel toe en bak het ongeveer 5 min, tot de randen iets beginnen te krullen.
- Haal de aardappels uit de pan met een schuimspaan en laat het uitlekken op een stuk keukenpapier.
- Bestrooi deze met wat zout, peper en chilipoeder. Vervolgens als je grillpan of grill hebt leg je de (bijna) chips hier 10 min onder af en toe omdraaien.
- Direct serveren en smullen maar!
Ook lekker: Verwen jezelf met de beste verkozen koolhydraatarme koekjes van 2019 >>
De voedingswaarden
Dit recept is goed voor 4 personen. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:
calorieën: 149
koolhydraten: 14 gram
eiwitten: 2 gram
vetten: 8 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks voldoende energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!
