Wortelschotel met prei en worst
Laatste update: 21 oktober, 2024 | Geen reacties
Deze wortelschotel is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook ontzettend smaakvol! Met een combinatie van verse groenten en worst biedt dit gerecht een gezonde, koolhydraatarme optie voor de hele familie.
Ontdek de smaak van succes met ons 30 Dagen Koolhydraatarm Menu! Sluit je aan bij onze deelnemers en begin je transformatie vandaag nog!
Start Nu en Voel Het Verschil
Ingrediënten
Voor deze wortelschotel heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 winterpeen
- 1 gekookte worst
- 2 uien
- 150 gram champignons
- 1 knoflookteen
- 5 el tomatenpuree
- 400 gram geschilde tomaten (uit blik)
- 1 prei
- Snufje peper en zout
- Gedroogde basilicum en majoraan
- Paprikapoeder
- 2 el slagroom
- 2 el olijfolie
- 125 ml vleesbouillon
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de wortelschotel te bereiden:
- Snijd de champignons in dunne plakjes en de winterpeen in schijfjes. Snijd de worst in plakjes of stukjes.
- Snipper de uien en hak de knoflook fijn. Snijd de prei in ringen. Kook de winterpeen in kokend water gedurende 7-10 minuten.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de worst. Voeg de uien, knoflook en prei toe en smoor dit 5 minuten.
- Voeg de tomaten uit blik, tomatenpuree en vleesbouillon toe aan de pan en roer goed door.
- Breng de specerijen en kruiden erbij en laat alles 10 minuten sudderen. Voeg tot slot de wortelen en slagroom toe en roer het geheel goed door.
- Serveer warm en geniet van je smakelijke wortelschotel!
Voedingswaarden
De voedingswaarden per portie van deze wortelschotel (voor 4 personen) zijn als volgt:
- Calorieën: 510
- Koolhydraten: 8 gram
- Eiwitten: 20 gram
- Vetten: 43 gram
Veel kookplezier en eet smakelijk!
Bereik Snel een Slanker Lichaam met het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu!
Doe mee met duizenden tevreden deelnemers en start vandaag nog!Waarom kiezen voor ons 30 Dagen Menu?
✅ Snelle resultaten: Verlies zichtbaar gewicht binnen 30 dagen
✅ Heerlijke recepten: Geniet van voedzame, smaakvolle gerechten
✅ Eenvoudig en betaalbaar: Geen ingewikkelde recepten of dure ingrediënten