Currysoep met kippendij en radijsjes

Laatste update: 14 oktober, 2024 | Geen reacties

Vandaag staat er een heerlijke currysoep op het menu! Deze soep zit boordevol smaak en brengt de geur van verse Thaise kruiden rechtstreeks je huis in. Makkelijk te bereiden en perfect voor een smaakvolle maaltijd.

Probeer ons Koolhydraatarm 30 Dagen Menu en ervaar snelle resultaten met heerlijke, voedzame gerechten.
Doe mee met duizenden tevreden deelnemers en start vandaag nog!
Begin Nu met het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

• Ingrediënten
• Bereiding
• Serveertips
• Voedingswaarden

Ingrediënten voor Thaise Currysoep

Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 200 g radijsjes
• 400 g gesneden snijbonen
• 400 g kippendij
• 2 el arachideolie
• 2 el Thaise groene curry (blikje van 70 g)
• 1,5 liter kippenbouillon (bereid van een tablet)
• Verse peterselie, ter garnering

Bereiding van de Currysoep

Volg deze eenvoudige stappen om je currysoep te maken:

1. Verhit de arachideolie in een grote soeppan. Voeg de kippendijen en de groene currypasta toe en bak deze in ongeveer 4 minuten aan, tot de kip licht goudbruin is.
2. Voeg de gesneden snijbonen toe en bak deze nog eens 2 minuten mee, zodat ze licht knapperig blijven.
3. Schenk de kippenbouillon in de pan en laat de soep ongeveer 7 minuten zachtjes koken op middelhoog vuur.
4. Snijd ondertussen de radijsjes in dunne plakjes.
5. Serveer de soep in kommen en garneer met de gesneden radijsjes en verse peterselie. Eet smakelijk!

Serveertips

Deze currysoep is heerlijk als hoofdgerecht, maar kan ook als voorgerecht geserveerd worden bij een Thaise maaltijd. Voor een extra frisse smaak kun je een beetje limoensap toevoegen of serveren met een stukje knapperig brood.

Voedingswaarden

Dit recept is geschikt voor 4 personen. De voedingswaarden per portie zijn als volgt:

• Calorieën: 360 kcal
• Koolhydraten: 9 gram
• Eiwitten: 25 gram
• Vetten: 13 gram

Bereik Snel een Slanker Lichaam met het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu!
Doe mee met duizenden tevreden deelnemers en start vandaag nog!

Waarom kiezen voor ons 30 Dagen Menu?
✅ Snelle resultaten: Verlies zichtbaar gewicht binnen 30 dagen
✅ Heerlijke recepten: Geniet van voedzame, smaakvolle gerechten
✅ Eenvoudig en betaalbaar: Geen ingewikkelde recepten of dure ingrediënten
Start Nu met het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu