Hittegolf salade met frisse ingrediënten!
Laatste update: 25 juni, 2019 | Geen reacties
Ben je ook zo aan het zweten tijdens deze zeer zonnige dagen? Is de keuken op het moment niet je beste vriend? Ik denk dat ik heel goed nieuws heb aangezien het wel belangrijk is om gezond te blijven eten. Daarom deel ik een lekkere salade met komkommer. Super makkelijk om te maken en binnen 3 minuten klaar.
Wij hebben een gratis afslankmenu voor jou gemaakt. Nu met handig boodschappenlijstje zodat je direct kunt beginnen. Ontvang hier weekmenu >>
Salade met komkommer
Als je het mij vraagt kun je nog altijd makkelijke recepten maken tijdens de warme dagen. We zijn namelijk geneigd om iets sneller fast food te bestellen. Snap ik ook wel want je wilt het jezelf makkelijk maken. Met deze salade sta je niet met tegenzin in de keuken. Naast de verrukkelijke smaak is deze salade met komkommer ook nog eens super gezond.
Ingrediënten:
- 1 komkommer
- 1 doosje snacktomaten
- bosje bosui
- 1 citroen
- 1 klein zakje ijsbergsla
- één rode paprika
- feta (optioneel)
Bereidingswijze:
1. Zorg ervoor dat alle ingredienten in de koelkast hebben gelegen. Snijd de komkommer in schijfjes en de snacktomaatjes door de helft. Ook de bosui en paprika snijd je in stukjes.
2. Doe deze ingredienten samen met de ijsbergsla in een kom (en eventueel de feta). Snijd nu de citroen doormidden en doe het sap van een halve citroen over de groente. Ga er even rustig bij zitten en geniet van de frisse smaken.
De voedingswaarden
Deze salade met komkommer is goed voor 1 a 2 porties. De voedingswaarden zijn berekent per portie en zien er als volgt uit:
Calorieën: 101
Koolhydraten: 6 gram
Eiwitten: 2 gram
Vetten: 1 gram
Probeer nu ons vernieuwde Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! Makkelijke en lekkere recepten die ervoor zorgen dat je 2KG per week kunt afvallen!