Chineese kip recept (TIP)
Laatste update: 10 juli, 2019 | Geen reacties
Als je dol bent op kip mag je dit recept absoluut niet missen. Het is namelijk tijd voor een heerlijk Chineese kip recept! Aangezien je dit lekker gaat vinden heb ik een grotere hoeveelheid aan ingredienten genomen. Je kunt de rest prima een dagje bewaren in de koelkast zodat je er de volgende dag nog een keer van kunt genieten.
Wij hebben een gratis afslankmenu voor jou gemaakt. Nu met handig boodschappenlijstje zodat je direct kunt beginnen. Ontvang hier het weekmenu >>
Chineese kip recept
Bij dit recept kun je ook bloemkoolrijst maken. Bloemkoolrijst is koolhydraatarm en kun je tegenwoordig kant en klaar in de supermarkt kopen. Past bij onwijs veel recepten en bij Chineese kip ga je absoluut van smullen.
Ingrediënten:
- 1 hele kip
- Zakje verse gember
- Halve citroen (in plakjes)
- 100 ml Japanse sojasaus
- 50 ml medium dry sherry
- 2 el vloeibare honing
Bereidingswijze:
1. Pak er een grote pan bij (waar de kip in past) en schenk 400 ml water in de pan. Voeg de honing, sojasaus, citroen en sherry toe. De ongeschilde gember snijd je in plakjes en voeg er ook aan toe.
2. Breng dit geheel aan de kook. Zodra de inhoud in de pan kookt neem je de pan van het vuur. Leg nu de kip in de pan en laat 30 minuten marineren (keer regelmatig om).
3. Ondertussen verwarm je de oven voor op 180 graden. Haal de kip uit de marinade en leg deze op de zijkant in een ovenschaal. Zet deze voor 1 uur in het midden van de oven (leg na 30 minuten op de andere).
4. Mocht de kip te donker worden, dek deze dan af met aluminiumfolie. Verdeel de kip daarna in stukjes en serveer met bloemkoolrijst. Geniet ervan!
De voedingswaarden
Dit recept is goed voor 2 tot 4 porties. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:
Calorieën: 290
Koolhydraten: 5 gram
Eiwitten: 26 gram
Vetten: 21 gram
Probeer nu ons vernieuwde Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! Makkelijke en lekkere recepten die ervoor zorgen dat je 2KG per week kunt afvallen!