Chocoladecake recept nodig? De lekkerste vind je hier!

Laatste update: 19 oktober, 2018 | 4 reacties

Wie is er nu niet dol op chocolade? In combinatie met dit recept voor koolhydraatarme chocoladecake maak je nog eens een gezonde versie ook. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn voor de chocoladeliefhebbers, maar het is echt mogelijk. Dit chocoladecake recept ga je lekker vinden!

TIP: ”Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden! Daarnaast val je gemiddeld 2 kg per week af!”.  >>  Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Chocoladecake recept

Als de heerlijke geuren van vers gebakken cake je keuken vullen, denk je misschien niet altijd na over en gezond eetpatroon. Met dit recept voor gezonde chocoladecake hoeft dat ook niet.

Doordat het beslag van deze cake wordt gemaakt met amandelmeel, scheelt dat niet alleen een hele hoop calorieën, maar ook koolhydraten. En de smaak? Die is nog lekkerder dan de traditionele marmer chocolade cake die je misschien al kende.

De voedingswaarden

Dit chocoladecake recept heeft verbazingwekkend positieve voedingswaarden. Goed nieuws, want op deze manier kun je lekker verantwoord snoepen. Dit recept voor gezonde chocoladecake is voldoende voor 12 plakken cake. De voedingswaarden zijn berekend per plak:

Calorieën: 190
Vetten: 17.6
Eiwitten: 6.7
Koolhydraten: 2.2

Wat heb je nodig?

6 grote eieren
230 gram amandelmeel
75 gram boter
1 theelepel bakpoeder
40 gram Stevia kristal
2 theelepels vanille aroma (of schraapsel van 1 vers stokje)
1 eetlepel cacaopoeder
mespuntje zout

Hoe maak je dit chocoladecake recept?

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Pak twee kommen en splits hierin de eieren van hun eigeel en eiwit. Doe een klein beetje zout in het kommetje met de eiwitten en klop dit met een keukenmachine of blender lekker stijf.
3. Doe het Stevia kristal in de kom met het eigeel en voeg hier vervolgens de vanille aroma of het schraapsel aan toe. Met een garde kun je dit tot een lekkere luchtige massa kloppen.
4. Doe de helft van het amandelmeel bij de eidooiers en roer dit goed door elkaar.
5. Smelt wat boter in een pannetje en haal dit vervolgens weer van het vuur.

Je bent er bijna..

6. Doe het mengsel met de eigeel nu bij de eiwitten en schep dit heel voorzichtig met een lepel even door elkaar. Strooi hier ook het bakpoeder en de rest van het amandelmeel bij en schep het nog eens goed om. Hierna giet je de gesmolten boter over het beslag waarna je het nog even voorzichtig omschept.
7. Maak nu twee aparte kommen met beslag en voeg het cacaopoeder toe aan 1 kom. Pak een ingevette cakevorm en doe hier een vel bakpapier in. Zo krijg je de cake straks makkelijker uit de vorm.
8. Voor een mooi marmer effect giet je het beslag om de beurt in de cakevorm.
9. Bak de cake in ongeveer 35 minuten lekker gaar en goudbruin. Eet smakelijk!

Afvallen dankzij het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Wil je graag meer gezonde koolhydraatarme recepten, dan raad ik je het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu aan. Dit programma bevat 30 complete dagmenu’s met ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes. De Recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden.

Het voordeel van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu is dat je anders gaat eten en niet minder! Geen honger lijden dus!!

Daarnaast kun je het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu met 100% afslank garantie gebruiken. Val je namelijk niet af, krijg je gewoon je geld terug.   Open hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>>

Heb je nog vragen over het recept of het dieet programma dat ik met je deel, laat dan onderaan in dit artikel een reactie achter. Ook lees je hier vragen en ervaringen van anderen.