mango pudding

Mango pudding met munt

Laatste update: 18 maart, 2019 | Geen reacties

Heb je al eens mango pudding geprobeerd? Ik weet zeker dat je dit heel erg lekker gaat vinden. De verse ingrediënten zorgen voor een ware smaakbeleving. Je kunt de pudding eten als tussendoortje of na de maaltijd.

Mango pudding

Dit mango pudding recept vergt een beetje geduld, maar dan heb je ook wat! Je kunt deze al eerder op de dag maken en daarna de koelkast het werk laten doen. Zodra je dan thuiskomt kun je genieten van deze heerlijke mango pudding!

Ingrediënten:

  • halve mango
  • 3 el Griekse yoghurt
  • 0,5 tl gelatine
  • 75 ml water
  • verse munt

Bereidingswijze:

1. Schil en ontpit de mango en doe deze met 15 ml en 1 el Griekse yoghurt in de blender. Blend tot een mousse. Kook de rest van het water en zet de pan daarna van het vuur en voeg de gelatine toe.

2. Dit laat je 60 seconden staan en vervolgens doe je de mango mousse bij de gelatine en roer je dit door elkaar tot een gladde massa. De pudding doe je in een glas en zet je in de koelkast tot het gestold is.

3. Dit kan een paar uur duren. Als je het toetje voor het slapen gaan maakt kun je er de volgende dag van genieten. Zodra je het toetje wilt gaan eten voeg je nog 2 el Griekse Yoghurt aan de bovenkant van het glas toe.

4. Garneer met munt en eet smakelijk!

De voedingswaarden

Dit recept voor mango pudding is goed voor 1 persoon. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:

calorieën: 50
koolhydraten: 10 gram
eiwitten: 6 gram
vetten: 7 gram

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks voldoende energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!

mango pudding

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 18 maart, 2019

Auteur

Timo

Categorie

Dessert Recepten

Tags

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies