Smaakvolle Mexicaanse wraps
Laatste update: 27 februari, 2019 | Geen reacties
Mexicaanse wraps zijn ideaal als lekker tussendoortje of als lunch in combinatie met een frisse salade. Met dit makkelijke maar lekkere recept haal je de Mexicaanse keuken in huis. Geniet ervan!
TIP: ”Wil je een koolhydraatarm dieet volgen? Kies dan voor het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn makkelijk en snel te bereiden en je valt gemiddeld 2 kg per week af!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>
Mexicaanse wraps
Wat heb je nodig?
- 500 gram rundergehakt
- 12 slabladeren
- 1 rode paprika in stukjes
- 1 ui in stukjes
- 4 lente uien in ringen
- 2 tenen knoflook fijngesneden
- 50 ml hoisinsaus
- 1 eetlepel chilisaus
- 2 eetlepel rijstwijn azijn
- ½ eetlepel honing
- 1 eetlepel sojasaus
- 2 theelepel gemberpoeder
- 1 eetlepel olijfolie
Bereidingswijze:
1. Was de slabladeren en droog ze voorzichtig. Bak op hoog vuur de paprika en de uien en voeg daarna het gehakt toe. Goed rul bakken.
2. Giet het vocht uit de pan en voeg daarna de honing, chilisaus, hoisinsaus, knoflook, gember en rijstwijn azijn toe. Roer het mengsel goed door elkaar en breng het aan de kook.
3. Doe de lente ui als laatste in de pan. Schep het vlees voorzichtig op de bladeren en rol ze daarna op. Serveer de Mexicaanse wraps op een bord of een mooie grote schaal.
Voedingswaarden
Dit recept voor Mexicaanse wraps is voldoende voor 12 porties. De voedingswaarden zijn berekent per wrap:
Calorieën: 120
Koolhydraten: 3,1
Eiwitten: 8,4
Vetten: 7,0
Boekentip: Bekijk hier hoe wij ruim 11.000 mensen hebben geholpen met afvallen >>
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks genoeg energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!
