Omelet met tomaat en kaas
Laatste update: 15 juli, 2020 | Geen reacties
Omelet met tomaat en kaas maak je binnen 10 minuten klaar. Ideaal wanneer je weinig tijd hebt.
TIP:
Vaker weinig tijd én toch lekker en gezond kunnen eten? Plus daarmee ook kilo’s verliezen? Het kan! Ontdek hier! >>
Ingrediënten:
Voor 4 personen
- 4 middelgrote eieren
- 2 tomaten
- 100 gram geraspte Emmentaler kaas
- 2 gram ongezouten roomboter
- 2 el water
- peper
- zout
Bereidingswijze:
- Klop de eieren los samen met het water in een kom. Breng het met een beetje peper en zout op smaak.
- Neem de 2 tomaten en snijd deze in plakken.
- Verhit de roomboter en bak de plakken tomaat in 3 minuten. Neem ze hierna uit de pan.
- Bak nu de omelet in dezelfde pan op een laag vuurtje.
- Voeg de geraspte Emmentaler kaas en de plakken tomaat toe.
- Vouw de omelet dubbel en verwarm deze nog 1 minuut. Snijd tot slot het in 4 stukken.
Voedingswaarden:
Per persoon
- 225 calorieën
- 1 gram koolhydraten
- 14 gram eiwitten
- 18 gram vetten
Extra smaakbeleving
Je kan voor een extra smaakbeleving ook verse bieslook toevoegen. Dit is een heerlijke finishing touch voor deze omelet. Zeker de moeite waard om uit te proberen!
Nog meer heerlijke recepten ontdekken?
Het gratis weekmenu laat je kennismaken met heerlijke, snelle en gemakkelijke recepten. Klik hier en ontdek >>