Smoothie met gember
Laatste update: 2 juli, 2020 | Geen reacties
Tijdens erg warme dagen heb je vaak minder trek in grote maaltijden. Om toch voldoende gezonde voedingsstoffen binnen te krijgen, is een smoothie een goede oplossing!
TIP:
Nog meer zin gekregen in heerlijke smoothies én er ook nog eens mee kunnen afvallen? Check hier >>
Ingrediënten:
Voor 2 personen
- 80 ml kokosmelk of kokosroom
- 160 ml water
- 2 el limoensap
- 30 gram bevroren spinazie
- 2 tl verse geraspte gember
- verse munt
Bereidingswijze:
- Meng alle ingrediënten door elkaar. Voeg daarna de limoensap toe en begin met een el en verhoog de hoeveelheid naar smaak.
- Tot slot bestrooi je de smoothie met wat geraspte gember, klein takje munt als garnering én klaar om te serveren en van te genieten.
Voedingswaarden:
Per persoon
- 82 calorieën
- 3 gram koolhydraten
- 1 gram eiwitten
- 8 gram vetten
Probeer ook eens…
Uiteraard kan je met smoothies enorm veel variëren. Probeer ook eens in plaats van limoensap ananassap toe te voegen. Dat geeft de smoothie direct een wat zoetere smaak. Ook erg lekker!
Meer lekker uitproberen?
Via mijn gratis weekmenu kom je in aanraking met nog meer lekkers. Kijk hier voor meer >>