Spinaziesalade met aardbei en kiwi
Laatste update: 20 februari, 2019 | Geen reacties
Spinaziesalade met aardbei en kiwi moet je een keer geprobeerd hebben. Onwijs gezond en uiteraard ook heel erg lekker. Een ander groot pluspunt is dat je binnen 15 minuten deze salade op tafel hebt staan!
TIP: ”Wil je een koolhydraatarm dieet volgen? Kies dan voor het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn makkelijk en snel te bereiden en je valt gemiddeld 2 kg per week af!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>
Spinaziesalade met aardbei
Wist je dat er in deze salade veel gezonde voedingsstoffen zitten. De aanwezige vitamines zijn A, B1, B2, B6, B11, B12, C, D en E. Ook zijn de mineralen koper, fosfor, zink, magnesium, ijzer, natrium en calcium van de partij :-). Hier wordt niet alleen jij maar ook je lichaam heel erg blij van.
Ingrediënten:
- 20 gram spinazie
- 30 gram walnoten
- 5 aardbeien
- 1 kiwi
- 40 ml plantaardige olie
- 15 ml frambozenazijn
- 25 gram frambozenjam
Bereidingswijze:
1. De aardbeien, kiwi en walnoten snijd je in kleine stukjes. De spinazie scheur je in stukjes. In een kommetje meng je de plantaardige olie met frambozenazijn en frambozenjam.
2. In een slakom meng je de spinazie, aardbeien, noten en kiwi. De frambozendressing voeg je ook aan toe en meng alles goed door elkaar. Eet smakelijk!
De voedingswaarden
Deze spinaziesalade met aardbei is voor 3 tot 4 personen. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:
calorieën: 170
koolhydraten: 10 gram
eiwitten: 14 gram
vetten: 14 gram
Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!
Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks voldoende energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!
