Chips van courgette waar je geen genoeg van krijgt!
Laatste update: 6 januari, 2021 | 2 reacties
Heb je soms ook zo’n trek in wat lekkere chipjes om van te snacken? Dit recept voor knapperige courgette chipjes helpt je om je van deze craving te verlossen. Het is niet alleen heel eenvoudig om te maken, maar ook super lekker! Geniet van deze chips van courgette.
- Bijgerecht
- Bereidingstijd: 30 minuten
- Aantal porties: 4
- Koolhydraten per portie: 5 gram
TIP van Timo:
Krijg alleen vandaag mijn nieuwste koolhydraatarme weekmenu gratis! Download hier
Ingrediënten knapperige courgette chipjes
- 3 middelgrote courgettes
- 2 el olijfolie
- Zout naar smaak
- Eventueel ook andere kruiden naar smaak
Bereidingswijze
- Allereerst verwarm je de oven voor op 200 graden waarna je een vel bakpapier op een bakplaat legt.
- Vervolgens was je de courgettes en snijd je ze in evengrote plakken van maximaal een halve centimeter.
- Daarna leg je de plakken op de bakplaat en besmeer je ze met de olie en strooi je er wat zout en andere kruiden overheen.
- Zet ze voor ongeveer 30 minuten in de oven en houd ze goed in de gaten. Na 30 minuten, kan je ze omdraaien zodat beide kanten goed knapperig worden. Let op dat ze niet aanbranden!
- Wanneer ze klaar zijn, kan je ze nog even laten afkoelen in de uitgeschakelde oven. Zo blijven ze extra knapperig. Serveer met een sausje naar keuze. Geniet van de knapperige courgette chipjes!
De voedingswaarden
Aantal porties: 4
Calorieën per portie: 40
Koolhydraten: 5 gram
Vetten: 2 gram
Eiwitten: 2 gram
Wil je nog meer lekkere snacks? Bekijk dit recept dan eens!
Wat voor andere kruiden passen bij de courgettes
Ik vind gemengde peper (uit de pepermolen) erg lekker erbij.