chocolate chip

Chocolate chip cookies – Helemaal koolhydraatarm!

Laatste update: 10 augustus, 2021 | Geen reacties

Heb je soms ook zo’n trek in van die lekkere chocolate chip cookies? Probeer dan dit heerlijke koolhydraatarme recept eens! Ze zijn heel makkelijk om klaar te maken en je maakt ook gelijk een grote batch, zodat je ze kan bewaren en eten wanneer je maar wil. Ze zijn daarnaast ook makkelijk te bewaren en mee te nemen, zodat je niet zonder lekkers zit tijdens een verjaardag of feestje. Lees snel verder!

  • Gebak/Koekjes
  • Bereidingstijd: 45 minuten
  • Aantal porties: 12
  • Koolhydraten per koekje: 5 gram

TIP van Timo:
Wil je graag afvallen, maar weet je niet waar je moet beginnen? Probeer dan nu ons gratis 7-dagen weekmenu! Meld je direct aan >>

Ingrediënten voor de chocolate chip cookies

  • 250 g cashewboter/spread
  • 100 g suikervrije zoetstof
  • 1 groot ei
  • 1 tl vanille extract
  • ½ tl baksoda
  • 80 g koolhydraatarme chocolate chips

De bereidingswijze

  1. Leg een vel bakpapier op een bakplaat en verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Vervolgens mix je alle ingrediënten door elkaar, behalve de chocolate chips, deze roer je er als laatste doorheen.
  3. Zet het beslag tenminste 30 minuten in de koelkast.
  4. Kneed daarna 12 balletjes met je handen en leg deze op het bakpapier. Duw ze plat tot een koekje en bak ze 10 tot 12 minuten. Laat ze even afkoelen en eet daarna op. Geniet ervan!

De voedingswaarden

Aantal porties: 12
Calorieën per portie: 131
Koolhydraten: 5 gram
Vetten: 11 gram
Eiwitten: 4 gram

Trek in nog meer lekkere koekjes? Probeer deze ook eens! Heerlijke zandkoekjes zonder ei

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 10 augustus, 2021

Auteur

Rozemarijn

Tags

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies