courgette ovenschotel met geraspte kaas

Courgette ovenschotel met geraspte kaas

Laatste update: 17 juli, 2020 | 24 reacties

Laatste update: juli 2020/ 17 reacties
Benieuwd hoe je echt een heerlijke courgette ovenschotel met geraspte kaas kunt maken? Hier lees je hoe je dat doet. Ovenschotels staan vaak op het menu omdat ze niet alleen lekker zijn maar ook makkelijk. Daarnaast houdt je meest nog wat over en dat is voor de dag erna. Dat scheelt weer tijd in de keuken. Deze ovenschotel bevat slechts 5 gram koolhydraten per portie en 22 gram eiwitten.

TIP:
Hardnekkig buikvet verbranden is echt veel makkelijker dan je denkt! Ontdek hier hoe je dat SNEL doet >>

Ingrediënten

Voor 4 porties heb je nodig:

  • 2 courgettes
  • 3 eieren (maat L)
  • 1 ui
  • 25 g geraspte Parmezaanse kaas
  • snufje chilipoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 30 g boter
  • 50 ml slagroom
  • 170 g pittige geraspte kaas
  • 1 bosje bosui

Bereidingswijze:

  1. De oven verwarm je alvast voor op 180 graden.
  2. Snijd de courgette in stukken en ook de bosui.
  3. Breng een grote pan met water aan de kook en kook hierin de courgettes (3 minuten).
  4. Snijd de ui in stukjes en vet een middelgrote ovenschaal in met olijfolie.
  5. Giet de courgettes af zodat al het vocht uit de pan is.
  6. Doe de courgette in de ovenschotel en doe hier stukken boter tussen.
  7. In een kom meng je de eieren en slagroom door elkaar.
  8. Voeg hier nu de ui, chilipoeder, knoflookpoeder en 85 g geraspte kaas aan toe en meng goed door elkaar.
  9. Het mengsel van ei giet je over de courgette in de ovenschotel.
  10. bestrooi de ovenschotel met geraspte kaas en de Parmezaanse kaas.
  11. Bak 30 min in de oven en geniet ervan!

De Voedingswaarden

Per portie 1/4
369 calorieën
28.4g vet
5.0g koolhydraten
22g eiwitten

Wist je dat?

Courgette bevat verschillende antioxidanten. Deze antioxidanten brengen verschillende gezondheidsvoordelen met zich mee. De hoogste niveaus zijn te vinden in de schil van de vrucht[bron].

PS: Dit zijn mijn beste weekmenu’s voor snel vetverlies. Hier kun je ze gebruiken…

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 2 april, 2020

Auteur

Timo

Categorie

Avondeten Recepten

24 reacties op "Courgette ovenschotel met geraspte kaas"

  1. Jolanda schreef:

    Dankjewel voor het delen. Ga ik maken!!

    Jolanda

    1. Timo schreef:

      Graag gedaan Jolanda.
      Geniet ervan.
      Groetjes Timo

      1. I pettinga schreef:

        Jammie gaan we maken. Dank je

  2. Hanna Vreuls schreef:

    Dit ziet er goed uit. Er zit geen vlees in en dat vind ik goed van je. Weekend ga ik het proberen. Groetjes Hanna

    1. Sandra schreef:

      Moet je de bosui meekoken?
      Want ik zie verder niet meer wat je er mee moet doen nadat hij gesneden is.

      1. Tiny schreef:

        Staat in het recept vermeld….over de bosui ik ga hem zeker maken …bedankt.

  3. Jessica U schreef:

    SUPER lekker. Gisteren gegeten. Volg ook jouw 30 daagjes boek en er is al 12 kilo vanaf. GEWELDIG!

    1. Timo schreef:

      Geweldig om te lezen Jessica! Echt super.
      Bedankt voor je berichtje.

      Groetjes Timo

  4. Ria Wagemans schreef:

    Hoi Timo, mag ik jou een complimentje geven? Je verrast me iedere keer opnieuw met lekkere recepten. Je schrijft er echt veel. Ook lees ik je andere artikelen en daar geef je veel wetenschappelijke informatie. Je werkt echt hard volgens mij en dat mag gezegd worden. Je trouwe fan Ria!

    1. Timo schreef:

      Bedankt Ria! Super lief om dit te mogen lezen. Dat doet goed :). Ik doe mijn best om alles zo simpel mogelijk te houden. Ja soms iets te hard haha. Zelfs aan het einde van de dag lees ik artikelen met wetenschappelijke onderbouwing zodat ik nog meer kennis op doe van koolhydraatarm. Ik wens je een fijne dag. Groetjes Timo

  5. Pascalle schreef:

    Proef je de eieren hier in? Ik lus nl geen eieren.

    Groeten, Pascalle

    1. Lita schreef:

      Inplaats van de gourcet, wat kan ik anders gebruiken. Ivm allergie voor gourcet.
      Dit wil ik vandaag maken.

    2. Timo schreef:

      Hoi Pascalle, de eieren proef je niet. Ik in ieder geval niet :). Groetjes Timo

  6. consuela schreef:

    ga het vandaag proberen kijk er naar uit yammie

  7. Kimberley schreef:

    Ik heb vanavond dit recept gebruikt als basis voor mijn recept en wat was het lekker zeg! Ik heb de tweede courgette vervangen door groente die ik nog in mijn koelkast had liggen (stukje rode paprika, kastanje champignons en blad spinazie).

    Hartstikke bedankt voor het delen van dit heerlijke recept!

    1. Timo schreef:

      Graag gedaan Kimberley en heel erg fijn om te lezen :D. Groetjes Timo

  8. Georgie schreef:

    Super lekker !
    Trouwens veel andere recepten zijn ook super lekker en eenvoudig te maken.
    Echte aanraders.

    1. Timo schreef:

      Bedankt Georgie, heel erg fijn om te lezen. Groetjes Timo

  9. Claudia schreef:

    Lekker! Ga ik zeker maken, vraag is of iemand een goede vervanger voor de kaas weet. Vriend-lief eet geen gesmoltenkaas…

  10. hetty den haan schreef:

    ga hem vandaag maken ben heel benieuwd

  11. coutinho schreef:

    mag ik een paar pasta recepten?

    1. Timo schreef:

      Pasta bevat veel koolhydraten. Hoeveel pasta wil je maken als ik vragen mag? Groetjes Timo

  12. Linda Jansen schreef:

    Heerlijk Timo, dank je wel!

    1. Timo schreef:

      Graag gedaan Linda! Groetjes Timo

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2020 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies