gezond ei recept

Makkelijk en gezond ei recept

Vandaag is het tijd voor een gezond ei recept! Eieren zijn ideaal om de dag mee te beginnen. Ze zitten boordevol mineralen en dat zijn onder andere bouwstenen van je lichaam. Ik weet zeker dat je dit recept lekker zult vinden. Makkelijk om te maken en snel klaar!

TIP: Bekijk onze makkelijke en snelle koolhydraatarme weekmenu’s. Beste uit de test 2019! >>

Gezond ei recept

Regelmatig krijg ik de vraag of eieren gezond zijn. Dat is ook niet gek want er gaan veel geruchten rond over eieren. Dat eieren je cholesterol drastisch verhogen is inmiddels achterhaald. Het kan dus geen kwaad om eieren te eten. Bovendien zijn eieren een goede bron van vitamine, mineralen en vetten.

Ingrediënten:

  • 2 eieren (maat M)
  • 1 el verse bieslook
  • 2 plakken ontbijtspek
  • 1 snufje cayennepeper

Bereidingswijze:

1. Snijd de bieslook fijn voor een hoeveelheid van een 1 eetlepel. Zet een pan op het vuur met een beetje olijfolie en bak de ontbijtspek.

2. Zodra de ontbijtspek knapperig wordt breek je de eieren op en doe je deze allebei in de pan. Doe de bieslook en cayennepeper eroverheen. Laat ongeveer 5 minuten bakken. Eet smakelijk!

De voedingswaarden

Dit gezond ei recept is goed voor 1 persoon. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:

calorieën: 130
koolhydraten: 1 gram
eiwitten: 12 gram
vetten: 8 gram

29 april, 2019 - Geen reacties

Auteur

Timo

Categorie

Ontbijt Recepten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2020 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies