Kip bacon ovenschotel met broccoli
Laatste update: 21 maart, 2022 | 3 reacties
Als je van bacon houdt, dan is dit echt een recept om uit te proberen! Deze ovenschotel bevat namelijk een heerlijke combinatie van bacon en kip, samen met wat broccoli en kaas. Zo kom je aan je dagelijkse vitamines op een ontzettend lekkere manier!
- Avondmaaltijd
- Bereidingstijd: 40 minuten
- Porties: 8
- Koolhydraten per portie: 5 gram
TIP van Timo:
Wil je graag afvallen, maar heb je geen idee waar te beginnen? Klik dan hier >>
Ingrediënten kip bacon ovenschotel met broccoli
- 450 gram broccoliroosjes, gekookt
- 650 gram kipstukjes, gekookt
- 60 gram bacon, gebakken
- 230 gram roomkaas
- 115 gram crème fraiche
- 90 gram geraspte kaas
- 60 gram mayonnaise
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 2 tenen knoflook, geperst
- 1 eetlepel verse of gedroogde dille
- 1 eetlepel verse of gedroogde peterselie
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Allereerst verwarm je de oven voor op 170 graden waarna je een ovenschotel invet.
- Vervolgens meng je de kruiden, knoflook, crème fraiche, mayonnaise en roomkaas samen in een schaal en roer je deze goed door elkaar.
- Laat de broccoli uitlekken en voeg deze, samen met de kip en bacon aan het mengsel. Strooi hier 60 gram geraspte kaas door heen en roer alles door elkaar totdat het een geheel begint te worden.
- Schep het mengsel in de ovenschotel en besprenkel het met de overige kaas.
- Zet ten slotte de schaal voor 35 minuten in de oven. Geniet van de kip bacon ovenschotel met broccoli!
De voedingswaarden
Aantal porties: 8
Calorieën per portie: 498
Koolhydraten: 5 gram
Vetten: 36 gram
Eiwitten: 37 gram
Trek in nog meer gerechten met bacon? Bekijk dan deze ook eens!
Klinkt lekker maar is het niet erg weinig broccoli voor 8 porties? Slecht 56 gram per portie?
Is een eetlepel knoflookpoeder niet teveel?
Hoi Marianne,
Dat klopt! Wat een onhandig foutje! Het gaat om een theelepel natuurlijk. Ik zal het gelijk aanpassen. Bedankt voor het erop wijzen!
Groetjes, Rozemarijn (Team BGreat)