kip tandoori met groente

Kip tandoori met groente

Laatste update: 28 januari, 2019 | Geen reacties

Deze kip tandoori met groente ga je lekker vinden! Met een aantal verrassende ingredienten zorg je voor de allerbeste smaak. Niet moeilijk en binnen 30 min klaar.

TIP: ”Wil je een koolhydraatarm dieet volgen? Kies dan voor het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn makkelijk en snel te bereiden en je valt gemiddeld 2 kg per week af!”.  Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>

Kip tandoori met groente

Dit kip tandoori recept is niet alleen lekker maar ook onwijs gezond. Je gebruikt verschillende soorten ingredienten met hoge waardes aan vitamines en mineralen.

Ingrediënten:

  • 4 kipfilets (150 gram zonder vel)
  • 4 el tandooripasta
  • 250 gram natuuryoghurt
  • snufje zout

Voor de salade:

  • 4 grote wortels (250 gram)
  • 2 el sesamolie
  • sap van 1 sinaasappel
  • geraspte schil van een halve sinaasappel
  • 4 el appelazijn
  • 2 el wit sesamzaad
  • 2 el zwart sesamzaad
  • een halve bosje peterselie
  • 2 el olijfolie
  • zout

Bereidingswijze:

1. Meng de tandooripasta met de yoghurt en wrijf het vlees hiermee goed in. Het vlees leg je in een schaal en voeg de rest van het yoghurt-taandorimengsel toe. Laat het afgedekt 2 uur marineren in de koelkast.

2. De oven verwarm je voor op 200 graden. Bekleed een bakblik met aluminiumfolie. Neem de kipfilets uit de marinade en wrijf ze nogmaals goed in. Leg het vlees op het bakblik en voeg er zout aan toe. Braad het 15 minuten in de oven. De temperatuur verhoog je naar 220 graden en laat het vlees nogmaals 20 minuten garen.

3. De wortels schil je en snijd je doormidden. Gebruik een spiraalsnijder voor dunne sliertjes. Meng voor de dressing de sinaasappelsap met de geraspte schil, azijn, zout en beide oliën. Meng de dressing met de wortelsalade en laat dit een paar minuten intrekken.

4. De peterselie spoel je af en de blaadjes hak je fijn. Meng deze door de wortelsalade en bestrooi met zwarte en witte sesamzaad. Serveer de kip tandoori met de wortelspaghetti. Eet smakelijk!

Wil je ook een lekker dessert eten? Maak dan deze heerlijke chocoladevla

De voedingswaarden

Deze kip tandoori met groente is goed voor personen. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:

calorieën: 395
koolhydraten: 8 gram
eiwitten: 41 gram
vetten: 22 gram

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks voldoende energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!

kip tandoori met groente

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 28 januari, 2019

Auteur

Timo

Categorie

Avondeten Recepten

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies