Koolhydraatarme pepermunt fudge om van te smullen
Laatste update: 31 oktober, 2020 | Geen reacties
De kerst komt er weer aan, dus dat betekent dat de snoepjes overal al klaar liggen. Kerst is vaak een lastige periode voor diëtende mensen, omdat zij het idee hebben niet te mogen snoepen. Wij willen daar verandering in brengen! Met deze koolhydraatarme pepermunt fudge kan je net zo lekker meesnoepen als de rest. En, ze zijn nog heerlijk ook! Lees snel verder!
- Tussendoortje/gebak
- Bereidingstijd: 45-75 minuten
- Aantal porties: 18 stukjes
- Koolhydraten per portie: 8 gram
TIP van Timo:
Wil je heel erg graag afvallen en ben je klaar met programma’s die niet werken? Gebruik dit >>
Ingrediënten koolhydraatarme pepermunt fudge
- 150 gram koolhydraatarme chocolade
- 200 gram amandelpasta (ongezoet)
- 2 theelepels pepermunt extract
Bereidingswijze
- Allereerst leg je een vel bakpapier op een bakplaat.
- Daarna smelt je de chocolade samen met de amandelpasta in de magnetron of au-bain-marie.
- Roer alles goed en voeg vervolgens het pepermunt extract toe aan het mengsel.
- Verdeel daarna het mengsel over de bakplaat en zet deze in de vriezer voor 40-70 minuten. Daarna kan je de fudge in stukjes snijden en opeten. Eet smakelijk!
De voedingswaarden
Aantal porties: 18
Calorieën per portie: 113
Koolhydraten: 8 gram
Vetten: 10 gram
Eiwitten: 3 gram
Trek in nog meer koolhydraatarme snoepjes? Bekijk dit recept ook eens!