Smeuïge Mugcake Chocolade

Laatste update: 24 augustus, 2020 | Geen reacties

Mugcake is zo’n overheerlijk recept! Én bijna iedereen houdt wel van chocolade, en wie dat niet doet wordt vaak een beetje raar aangekeken door vrienden en familie. Dit recept is perfect voor alle chocoladeliefhebbers die een snelle en koolhydraatarme snack willen bereiden. Met een heerlijk smeuïge vulling en een knapperige buitenkant, ben je binnen 10 minuten aan het genieten van deze overheerlijke mugcake.

  • Snacks/Tussendoortje
  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Hoeveelheid: 2 personen
  • 3,5 g Koolhydraten per portie

Ingrediënten

  • 3 el amandelmeel
  • 1 tl kokosmeel
  • 2 el boter
  • 1 el ongezoete cacaopoeder
  • 1/2 – 1 el zoetstof (zoals stevia kristallen)
  • 1/4 tl vanille aroma
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1 blokje pure chocolade in fijne stukjes gehakt
  • 1 ei
  • een snufje zout naar smaak

Bereidingswijze

  1. Smelt de boter in een kom in de magnetron.
  2. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng alles goed totdat het een glad beslag is.
  3. Schenk het beslag in twee evengrote mokken
  4. Doe de mokken 1,5 minuut in de magnetron op ongeveer 600 Watt. Wanneer het beslag nog vloeibaar is, kan je de mokken nog voor zo’n 15 seconden terugzetten tot ze goed opgesteven zijn.
  5. Wil je de cakes juist liever in de oven bakken? Dat kan gedurende 15 minuten op 180 graden. Let echter wel op dat de mokken ovenbestendig zijn, of gebruik cupcakevormpjes.
  6. Haal de mokken uit de magnetron en geniet ervan!

De Voedingswaarden

Aantal porties: 2
Calorieën: 230
Koolhydraten: 3,5 gram
Vetten: 22,0 gram
Eiwitten: 6,0 gram

Zin in nog meer chocolade zoetigheid als deze mugcake? We hebben tal van dit soort overheerlijke recepten op onze website staan. Deze zijn ook koolhydraatarm en kan je prima van snoepen. Voor alvast een lekkere tip, bekijk dan dit recept! Koolhydraatarme chocolademousse

 

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 18 augustus, 2020

Auteur

Timo

Tags

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2020 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies