Koolhydraatarme pizza ovenschotel met mozzarella

Laatste update: 19 oktober, 2023 | 6 reacties

Wie houdt er nou niet van pizza? Wanneer je samen met vrienden of familie afspreekt, is pizza altijd een goed gerecht om van te genieten terwijl jullie iets ondernemen. Pizza is echter niet koolhydraatarm, maar daar hebben wij een goede oplossing voor! Deze koolhydraatarme pizza ovenschotel is net zo lekker als een gewone pizza en gemakkelijk klaar te maken. Geniet ervan!

• Avondmaaltijd
• Bereidingstijd: 50 minuten
• Aantal porties: 6
• Koolhydraten per portie: 10 gram

TIP van Timo:
Wil je graag een gratis koolhydraatarm weekmenu ontvangen? Klik dan hier >>

Ingrediënten koolhydraatarme pizza ovenschotel

• 1000 gram bloemkoolroosjes
• 350 ml pastasaus (elke pastasaus is in principe goed, zolang er geen toegevoegde suikers in zitten)
• 150 gram geraspte mozzarella
• 60 gram pepperoni plakjes
• 2 theelepels Italiaanse kruiden
• Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

1. Allereerst verwarm je de oven voor op 200 graden waarna je een ovenschotel invet.
2. Was en droog de bloemkoolroosjes en leg ze in de ovenschotel. Zet ze vervolgens in de oven voor 25 minuten tot ze bruin kleuren.
3. Daarna schenk je de pastasaus en de kruiden over de bloemkool en besprenkel je de ovenschotel met de mozzarella.
4. Ten slotte leg je de pepperoni plakjes over de ovenschotel en zet je deze voor ongeveer 10 minuten in de oven totdat alles goed gesmolten is. Geniet van de koolhydraatarme pizza uit de oven!

De voedingswaarden

Aantal porties: 6
Calorieën per portie: 238
Koolhydraten: 10 gram
Vetten: 16 gram
Eiwitten: 14 gram

Trek in nog meer pizza gerechten? Probeer deze ook eens uit!

Koolhydraat-arme Pizzabodem – Makkelijk, Snel En Lekker!