Omelet met champignons en kruiden

Laatste update: 30 januari, 2020 | 1 reactie

Dit is echt het nummer 1 recept voor omelet met champignons. Zodra je hier de eerste hap van neemt ben je verkocht! Champignons met ei gaat super goed samen en dat proef je direct. Daarnaast ben je binnen 10 minuten klaar. Ideaal recept voor wanneer je weinig tijd hebt en toch voedzaam wilt eten. Hieronder lees je welke spullen je nodig hebt om dit te kunnen beginnen.

Ingrediënten

• 2 eieren
• 100 g champignons
• knoflookpoeder
• Paprikapoeder
• snufje zout
• olijfolie

Wil je graag 2 kg per week afvallen? Ontdek hier hoe je dat doet!

Bereidingswijze

1. Snijd de champignons in plakjes. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de champignons bruin.
2. Kluts 2 eieren in een kommetje en voeg hier zout, paprikapoeder en knoflookpoeder aan toe.
3. Giet de geklutste eitjes bij de champignons en bak de omelet.
4. Zodra de omelet klaar is vouw je deze dubbel.
5. Schep de omelet uit de pan en leg op een bord. smullen maar!

Voedingswaarden

Portiegrootte: 1
Calorieën: 115
Koolhydraten: 1 g
Eiwitten: 9 g
Vetten: 3 g

Tip van Timo:
Wil je nog meer lekkere recepten maken met ei? Probeer dan ook deze Roerei met kaas, tomaat en rucola