Paprika met ei muffins
Laatste update: 1 november, 2024 | Geen reacties
Deze smakelijke en gezonde paprikamuffins met ei en gekookte ham zijn een ideaal koolhydraatarm ontbijt of tussendoortje. Met slechts 2 gram koolhydraten per muffin en klaar in 10 minuten!
Snel afvallen en lekker eten? Het kan met ons 30 Dagen Koolhydraatarm Menu! Sluit je aan bij de succesvolle deelnemers en start nu!
Ontdek Het Hier
Inhoud
Introductie: Paprika en Ei
Eieren combineren geweldig met allerlei ingrediënten en zijn perfect voor een koolhydraatarme leefstijl. In deze paprikamuffins worden eieren gemengd met paprika, ham, en een vleugje chili voor een hartige snack of maaltijd. De eieren zijn niet alleen koolhydraatarm, maar ook rijk aan eiwitten, waardoor ze je lang verzadigd houden.
Ingrediënten
- 1 rode paprika
- 2 uien
- 175 gram gekookte ham
- 6 eieren
- kokosolie (voor invetten)
- chilipoeder (naar smaak)
- snufje zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een muffinvorm van 6 bakjes in met kokosolie.
- Snijd de ham in blokjes. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en zaadjes, en snijd de paprika in kleine blokjes.
- Schil en snipper de uien. Klop de eieren los in een grote kom en voeg de ham, paprika, uien, chilipoeder en 2 eetlepels water toe. Meng alles goed door elkaar.
- Verdeel het mengsel over de muffinvorm en bak in de oven gedurende 18 minuten op 180 graden Celsius. Haal de muffins daarna uit de oven en verwijder ze direct uit de vorm.
- Laat even afkoelen en serveer. Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Dit recept is goed voor 6 muffins. Ze blijven 2 dagen goed in de koelkast en kunnen ook worden ingevroren. Hieronder de voedingswaarden per muffin:
- Calorieën: 125
- Koolhydraten: 2 gram
- Eiwitten: 15 gram
- Vetten: 7 gram
Bereik je Droomfiguur met het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! Doe mee met duizenden tevreden deelnemers en begin vandaag nog!
Ons Koolhydraatarm 30 Dagen Menu biedt:
✅ Snel resultaat: Verlies gewicht binnen 30 dagen
✅ Verrukkelijke maaltijden: Vaarwel crashdiëten, hallo gezonde levensstijl!
✅ Makkelijk en betaalbaar: Geen ingewikkelde recepten of dure ingrediënten
Start Nu met het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu