vanille cake

Vanille cake / marmercake maken? Snel en heerlijk!

Laatste update: 2 december, 2019 | 8 reacties

Deze vanille cake wil ik je niet onthouden. Ik heb er in ieder geval onwijs van genoten. Het voordeel is dat je niet veel spullen nodig hebt en toch de lekkerste vanille cake op tafel kunt zetten! Hoe je deze cake maakt lees je hieronder.

TIP: ”Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden! Daarnaast val je gemiddeld 2 kg per week af!”.  >>  Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Vanille cake

Als ik ergens best vaak trek in heb is het wel een plakje vanille cake. Helaas zijn de cakes uit de winkel niet de beste optie.

Deze vermijd ik dan ook altijd tijdens het boodschappen doen. Gelukkig er een oplossing om verantwoorde vanille cake te maken.

Hoeveel vanille cake mag je eten?

Ik raad je aan om deze cake te maken als je bezoek krijgt. De kans is namelijk te groot dat je de cake in je eentje op eet.

Kun je je goed beheersen, dan is het uiteraard geen probleem :-). Eet gerust 1 tot 2 plakjes en je kunt er weer tegenaan.

Waarom is deze cake dan wel verantwoord?

Dat heeft te maken met het aantal koolhydraten. De cake uit de supermarkt zit namelijk vol met suikers. Deze suikers zijn niet goed voor je lichaam.

De cake uit dit recept wordt ook wel koolhydraatarme cake genoemd. Dat wil zeggen dat er geen geraffineerde suikers inzitten en je niet de nadelen ervaart wanneer je cake uit de supermarkt eet.

Wil je meer verantwoorde en smaakvolle cake recepten, dan is deze cake met appel ook een aanrader!

De voedingswaarden

Dit recept is goed voor maar liefst 12 plakjes. De voedingswaarden zijn berekend per plak. Geniet ervan want de cake is op voordat je het weet!

Calorieën: 190
Koolhydraten: 2,2
Eiwitten: 6,7
Vetten: 17,6

Wat heb je nodig?

230 gr amandelmeel
6 middelgrote eieren
2 tl vanille aroma
1 el cacaopoeder
75 gr boter
1 tl bakpoeder
40 gr Steviala Kristal
snufje zout

Hoe maak je vanille cake?

1. De oven verwarm je alvast voor op 180 graden. Neem 2 grote kommen en splits hierin de eieren. De eiwitten in een kom en de dooiers in een andere kom.

2. Voeg zout aan de kom met eiwitten toe en klop de eiwitten met een elektrische mixer stijf.

3. Neem nu de kom met de eidooiers en voeg hier Steviala Kristal aan toe. Ook de vanille aroma doe je erbij. Klop dit met een garde tot een luchtig geheel. Doe er ook nog 1/2 amandelmeel (bij de eidooiers) en meng het goed door elkaar.

4. Zet een steelpan op het vuur en smelt hier de boter in. Zet daarna de steelpan op zei zodat je het eidooier mengsel kunt toevoegen aan de stijfgeklopte eiwitten. Meng het door elkaar met een spatel.

5. Vervolgens doe je de bakpoeder en overgebleven amandelmeel toe aan de kom en meng alles door elkaar. Doe tot slot de gesmolten boter erbij en roer het tot een beslag.

6. Verdeel het beslag over twee kommen en voeg cacaopoeder toe aan een kom. Daarna vet je de cakevorm van 25 cm in met boter of je bekleed de cakevorm met bakpapier.

7. Voeg het beslag toe aan de cakevorm en bak de koolhydraatarme vanille cake 35 minuten in de oven. Verdeel de cake daarna in 12 plakjes. Smullen maar!

Afvallen dankzij het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu

Wil je graag meer gezonde koolhydraatarme recepten, dan raad ik je het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu aan. Dit programma bevat 30 complete dagmenu’s met ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes. De Recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden.

Het voordeel van het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu is dat je anders gaat eten en niet minder! Geen honger lijden dus!!

Daarnaast kun je het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu met 100% afslank garantie gebruiken. Val je namelijk niet af, krijg je gewoon je geld terug.   Open hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>>

Heb je nog vragen over het recept of het dieet programma dat ik met je deel, laat dan onderaan in dit artikel een reactie achter. Ook lees je hier vragen en ervaringen van anderen.

vanille cake

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 7 oktober, 2019

Auteur

Timo

8 reacties op "Vanille cake / marmercake maken? Snel en heerlijk!"

  1. Dammie schreef:

    OMG, wat klinkt dit als een heerlijke cake! Ik heb er nu al zin in!

    Ik ga deze zeker weten binnenkorg bakkken en dan laat ik even weten hoe ik ‘m vond smaken:)

  2. Riana schreef:

    Ik heb ‘m net gemaakt, heerlijk!

    1. Timo schreef:

      Goed om te lezen Riana :-). En er staan nog meer lekkere cake, koekjes en toetjes recepten op de website. Fijne dag!

  3. Evy schreef:

    Goed om te lezen.
    Mijn zoontje heeft diabetes en zou deze cake kunnen eten, voor weinig KH.

    Ik ga hem uitproberen.

    Ps: fijn dat er de KH telkens per portie bijstaat, dat maakt het ons gemakkelijk 😉

    1. Timo schreef:

      Hoi Evy,

      Bedankt voor je reactie! Wat goed om te lezen dat onze recepten helpen en het makkelijk maken.
      We wensen jullie veel smul plezier en als je nog vragen hebt hoor ik het graag!

      Groeten Timo

  4. Jacky Marx schreef:

    Wat kan ik gebruiken in plaats van steviala kristal?

    1. Rozemarijn schreef:

      Hallo Jacky,

      Elke koolhydraatarme suikervervanger is hier goed voor om als vervanger te gebruiken! Het liefst wel iets in kristalvorm, zodat het overeenkomt met het recept.

      Groetjes, Rozemarijn (Team BGreat)

  5. Marjolijn schreef:

    Hoi wat ik me afvraag moet je de stevia suiker gebruiken of mag het ook vloeibare zoetstof zijn?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies