Waar zit vitamine C in? De krachtigste top 10!
Laatste update: 19 maart, 2020 | Geen reacties
Waar zit vitamine C in en waar is vitamine C goed voor? Een veel voorkomende vraag en dat is niet gek! Vitamine C is namelijk onmisbaar en een van de meest belangrijke vitamines voor het lichaam. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vitamine C is 75 mg voor vrouwen en 90 mg voor mannen (1). In dit artikel kom je meer te weten over de kracht van deze geweldige vitamine.
Waar zit vitamine C in?
TIP:
Wil je graag gebruik maken van een vitamine C supplement? –> Dan raad ik je deze aan
Er zijn verschillende voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vitamine C. Dagelijks hebben we vitamine en mineralen nodig die je kunt halen uit voeding en supplementen. Vitamines rechtstreeks uit de voeding is de meest pure vorm en daarom deel ik een krachtige top 10 voedingsmiddelen, waar vitamine c in zit. Eerst vertel ik je meer over deze Mega belangrijke vitamine!
Wat is vitamine C?
Vitamine C of ascorbinezuur is een vitamine en onmisbaar voor je lichaam. Het is de bekendste vitamine met verschillende functies die je gezondheid bevorderen. Je lichaam neemt vitamine C op als een antioxidant en bevordert je bindweefsel, weerstand en beschermt je spieren.
Vitamine C wordt ook wel de immuun booster genoemd. Je verkleint de kans op een verkoudheid en ook de griep maakt minder kans. Met voldoende vitamine C in je lichaam ga je dus infecties tegen (2).
Hoeveel Vitamine C per dag?
Omdat je eigen lichaam geen vitamine C aanmaakt en opslaat, is het belangrijk om dagelijks vitamine c binnen te krijgen. De nodige vitamine C haal je met name uit voedingsmiddelen (later lees je hier meer over). Voor volwassen is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor vitamine C 65 tot 90 mg per dag en met een limiet van 2000 mg per dag (3).
Sport je intensief en ben je vaak onderweg dan is het niet verkeerd om 2000 mg vitamine C per dag te nemen. Wat je te veel aan vitamine C binnenkrijgt, plas je uit. Er is natuurlijk wel een grens en daarom kun je beter binnen de 2000 mg per dag blijven.
Om deze grote hoeveelheden vitamine C binnen te krijgen worden supplementen gebruikt. Zo kun je eenvoudig aan je dagelijkse hoeveelheid komen. Later vertel ik je hier meer over.
KORTOM:
Dagelijks 65 tot 90 mg vitamine C kan al voldoende zijn met een bovengrens van 2000 mg per dag.
Voeding met veel vitamine C
Vitamine C zit met name in fruit, groente en aardappelen. Aangezien in verschillende groente en fruitsoorten een minimaal vitamine C gehalte aanwezig is, deel ik de 10 krachtigste.
BELANGRIJK OM TE WETEN: Zojuist heb je gelezen dat vitamine C oplosbaar is in water. Daardoor kan je lichaam dit niet opslaan en heb je dagelijks vitamine C nodig. Om ervoor te zorgen dat je aan de dagelijkse hoeveelheid komt, kun je kiezen uit de voedingsmiddelen van hieronder.
Groente met vitamine C
- 1 Gele paprika – 340 mg vitamine C
- 1 Bloemkool – 50 mg vitamine C
- Portie boerenkool – 80 mg vitamine C
- Portie Broccoli – 82 mg vitamine C
- 1 Middelgrote tomaat – 30 mg vitamine C
Fruit met vitamine C
- 1 Kiwi – 85 mg vitamine C
- Beker aardbeien – 100 mg vitamine C
- 1 Mango – 60 mg vitamine C
- 1 Sinaasappel – 38 mg vitamine C
- Portie ananas – 80 mg vitamine C
Er zijn een hoop groente en fruitsoorten met een hoog gehalte aan vitamine C. Dagelijks fruit en groente zijn onmisbaar om je weerstand en gezondheid op peil te houden. Ik raad je dan ook aan om iedere dag fruit en groente te eten. Het antwoord op de vraag waar zit vitamine C kun je beantwoorden met de voedingsmiddelen van hierboven.
Symptomen te weinig vitamine C
Wanneer je te weinig vitamine c hebt, kun er een aantal gezondheidsklachten ontstaan. Zo gaat je weerstand achteruit en ben je makkelijk vatbaar voor ziektes en infecties. Ook ervaar je een minder snelle wondgenezing. Voel je je vaker vermoeid en heb je weinig lust om dingen te ondernemen. Hieronder lees je hoe je een vitamine C tekort kunt herkennen. Raadpleeg bij twijfel altijd je huisarts of deskundige (4).
- Droge beschadigde huid
- Snel blauwe plekken
- Langzaam helende wonden
- Zwakke botten
- Pijnlijke gewrichten
- Bloedend tandvlees
- Slechte weerstand
- Vermoeidheid
- Slechte stemming
KORTOM:
Een tekort aan vitamine heeft nadelen voor de gezondheid. Herken je een van bovenstaande symptomen trek dan aan de bel.
Symptomen van te veel vitamine C
Een te veel aan vitamine C kan uiteraard ook voorkomen. Een overschot aan deze vitamine is niet gevaarlijk. Overtollig vitamine C plas je namelijk uit. Wel is het verstandig om niet meer dan 2000 mg per dag te nemen. Eventuele klachten die kunnen ontstaan zijn diarree en last van winderigheid. Onderstaande klachten ontstaan wanneer je een overdosis vitamine C binnenkrijgt (5).
- Misselijkheid
- Diarree
- Maagzuur
- Hoofdpijn
- Braken
- Buikkrampen
KORTOM:
Neem niet meer dan 2000 mg vitamine C per dag tenzij een arts of deskundige anders voorschrijft.
Beste Vitamine C supplement
Om aan je dagelijkse hoeveelheid vitamine C te komen is een supplement ideaal. Wanneer je tussen de 1000 en 2000 mg nodig hebt, is het vrij lastig om dit alleen uit voeding te halen. Tegenwoordig zijn er enorm veel supplementen verkrijgbaar.
Niet alle vitamine C supplementen zijn van goede kwaliteit. De samenstelling van een tablet of capsule met vitamine C is belangrijk voor de opname. Hoe beter je lichaam de vitamine kan opnemen hoe meer voordelen je ervaart.
Wil je graag een van de beste vitamine C supplementen gebruiken? –> Dan raad ik jou deze aan
Mocht je het lastig vinden om een goede keuze te kunnen maken bekijk dan mijn artikel Beste Vitamine C Supplement Van 2020!
KORTOM:
Een vitamine C supplement helpt om makkelijker de dagelijkse hoeveelheid binnen te krijgen.
Conclusie
Je hebt nu een uitgebreid antwoord op de vraag waar zit vitamine C in? Door de tips van hierboven te gebruiken ervaar je de voordelen van Vitamine C. Eet gevarieerd en dagelijks groente, fruit en eventueel een vitamine C supplement.
Mocht je nog vragen hebben of een een interessante vitamine C tip, deel deze dan onderaan in dit artikel. In de meeste gevallen kom ik er dezelfde dag nog op terug :-). Ik wens je veel plezier met een gezond en vitaal leven!