Salade met selderij
Laatste update: 9 mei, 2019 | Geen reacties
Wist je dat een salade met selderij makkelijk is om te maken?! Een salade bevat bovendien gezonde voedingsstoffen waarmee je jouw weerstand een boost geeft. Het leuke ervan is dat je zelf kunt bepalen welke ingrediënten je wilt gebruiken. Zo kun je er bijvoorbeeld pijnboompitjes of extra kruiden aan toevoegen. Mocht je zelf nog een idee hebben, laat dan onderaan de website een reactie achter :-).
TIP: Afvallen met zoet eten? Wil je vooral lekker en veel blijven eten? Start dan nu met onze weekmenu’s: Beste uit de test 2019! >>
Salade met selderij
Bleekselderij is caloriearm en enorm rijk aan gezonde voedingsstoffen. Deze groente doet niet alleen zijn werk tijdens een dieet maar ook als je op gewicht wilt blijven. Vrijwel alle vitamines en mineralen zijn aanwezig. De smaak kan een beetje apart overkomen maar dat is een kwestie van wennen. Ik weet namelijk zeker dat je een groot fan zult worden van deze krachtige groente!
Mocht je misschien last hebben van een verkoudheid, gebruik dan zeker 1 tot 2 el citroensap bij dit recept. Citroen zit boordevol vitamine C en dat zorgt ervoor dat je sneller opknapt. Het weer is zo wisselend dat je waarschijnlijk aan het snotteren bent. Gebruik deze tip zodat je je snel beter voelt.
Ingrediënten:
- 2 el blauwader kaas of feta kaas
- 2 stengels selderij
- 1 el olijfolie
- 1 groene appel
- 4 walnoten
- tuinkers
- kruiden
- 1 el citroensap
Bereidingswijze:
1. De bleekselderij snijd je in partjes en doe leg de op een bord. Voeg hier olijfolie en de gekozen kaassoort aan toe. Meng door elkaar en breek de walnoten in kleine stukken.
2. Voeg ook de walnoten, tuinkers, groene appel (gesneden in partjes), citroensap en kruiden toe. Meng alles goed door elkaar en eet smakelijk.
Dit recept ga je ook lekker vinden: Ovenschotel met spinazie en kip
De voedingswaarden
Dit recept is goed voor 2 personen. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:
calorieën: 154
koolhydraten: 7 gram
eiwitten: 6 gram
vetten: 5 gram