Tonijnsalade voor op toast

Laatste update: 30 september, 2019 | Geen reacties

Een tonijnsalade voor op toast kun je heel eenvoudig zelf maken. Het is niet alleen lekkerder dan kant-en-klaar, ook zitten er veel minder suikers in. Daarnaast zijn de ingrediënten die je gebruikt vers. Als ondergrond kun je volkoren toastjes of crackers gebruiken.

Is tonijn gezond?

Jazeker! Tonijn bevat veel vitaminen, mineralen en eiwitten. De gezonde vetten zijn ook aanwezig en die zijn goed voor je hart- en bloedvaten. Daarnaast werken gezonde vetten cholesterolverlagend en zijn ze belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen. Ook vis uit blik is gezond maar het allergezondst is uiteraard een stukje verse vis. Probeer minimaal 1 keer per week vis te eten zodat je lichaam alle nodige voedingsstoffen binnen krijgt.

Ingrediënten

• 1 blikje tonijn (op water)
• 1 el kappertjes
• 1/2 rode ui
• snufje peper
• 1 el mais
• 2 augurken
• 1 el mayonaise
• 1 tl ketchup

Ik heb een gratis afslank weekmenu voor jou gemaakt. Nu met handig boodschappenlijstje zodat je direct kunt beginnen. Ontvang hier het weekmenu >>

Bereidingswijze

1. De tonijn laat je uitlekken zodat het meeste vocht eruit is. De augurken en rode uit snijd je fijn.

2. Pak een kommetje en doe hier de ui, augurken, mais, tonijn, ketchup, peper en mayonaise in. Meng alles goed door elkaar. Voeg nu de kappertjes toe.

3. Smeer de eigengemaakte tonijnsalade over de cracker. Geniet ervan!

Tip van de Timo: je kunt bij deze tonijnsalade voor op toast ook een gekookt eitje eten. Deze smaken gaan heel goed samen.

De voedingswaarden

Dit recept is goed voor 8 porties. De voedingswaarden zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:

Calorieën: 26
Koolhydraten: 2 gram
Eiwitten: 4 gram
Vetten: 2 gram

Zo als je ziet is het eenvoudig om zelf een tonijnsalade te maken voor op toast. Binnen 10 minuten is dit recept klaar en kun je er uitgebreid van genieten. Soms ik maak deze tonijnsalade tijdens een verjaardag of borrel. De reacties zijn erg leuk!