gegrilde zalm

Gegrilde zalm met avocadosaus

Laatste update: 4 december, 2018 | Geen reacties

Koolhydraatarm eten is gezond, maar lijkt soms best moeilijk voor wie ermee wil beginnen. Dit recept van gegrilde zalm bewijst het tegendeel: het is makkelijk en zó lekker dat je bij het lezen ervan al zit te watertanden. Dus laten we meteen aan de slag gaan!

Gegrilde zalm

Gezonde vetten, weinig koolhydraten en lekker veel eiwitten: zalm mag eigenlijk in niemands dieet ontbreken :-).

TIP: ”Wil je graag een koolhydraatarm dieet volgen? Maak dan gebruik van ons Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! Het zijn makkelijke en snelle recepten waarmee je gemiddeld 2 kg per week kunt afvallen! Open hier het 30 Dagen Menu >>

Wat heb je nodig?

900 gr zalmfilet
1,5 tl gedroogde dille
citroenpeper
zout
peper

Avocadosaus

2 avocado’s
2 teentjes knoflook
3 el Griekse yoghurt
1 el citroensap

gegrilde zalm

Gegrilde zalm maak je zó

1. Verwarm jouw barbecue of grill en vet het rooster in.

2. Ontdoe de avocado’s van hun schil en de pit en snijd ze in blokjes. Pureer ze vervolgens met de yoghurt, de fijngeperste teentjes knoflook en de citroensap. Je avocadosaus is nu al klaar!

3. Mix de dille, de citroenpeper en naar smaak wat zout en peper in een schaaltje. Wrijf de zalmfilets hiermee in en leg ze op de grill of barbecue.

4. Na ongeveer 15 minuten is je zalm gaar. Check dit nog even door er een vork in te prikken; valt hij makkelijk uit elkaar, dan is het tijd om hem te serveren met avocadosaus. Eet smakelijk!

De voedingswaarden

Met dit recept maak je een heerlijke zalmfilets met avocadosaus voor 6 personen. Per portie komen we dan tot de volgende voedingswaarden:

calorieën: 398
vetten: 25,7
koolhydraten: 6,5
eiwitten: 31,8

Ik heb een heerlijk weekmenu voor je samengesteld!

Ik ben dol op weekmenu’s! Het bespaart mij een hoop tijd en ik kan direct zien wat ik de hele dag kan eten. Daarnaast houd een weekmenu mijn gewicht gezond en heb ik dagelijks voldoende energie. Download hieronder mijn laatst geschreven weekmenu en geniet van de recepten!

gegrilde zalm

 

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 4 december, 2018

Auteur

Timo

Categorie

Avondeten Recepten

Tags

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


Volg BGreat op social media:

© 2016 - 2021 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies