Gezonde Maaltijd Met Kip | Uniek Afslank Recept!
Laatste update: 31 oktober, 2022 | Geen reacties
Wil je een gezonde maaltijd met kip maken? Ik deel een recept om je vingers bij af te likken! De smaak is ontzettend lekker en je staat niet langer dan 20 minuten in de keuken. Ideaal toch!
TIP van Timo:
Wil je heel erg graag afvallen en ben je klaar met programma’s die niet werken? Gebruik dit >>
Gezonde maaltijd met kip
Een enorme aanrader als je het mij vraag. Afgelopen week heb ik dit recept gemaakt en ik dacht gelijk aan DELEN! De verschillende ingrediënten zijn precies op elkaar afgestemd.
Hierdoor ontstaat een smaak waar je van blijft genieten. Voordat ik het complete recept met je deel, lees je eerst hoe gezond deze maaltijd met kip is.
Is een maaltijd met kip gezond?
Kip bevat een hoop gezonde voedingsstoffen. Tevens is kip enorm eiwitrijk. Eiwitten zijn de bouwstenen van je spieren.
Je lichaam kan eiwitten niet opslaan en daarom heb je dagelijks eiwitten nodig. Heb je een actieve levensstijl dan doe je er goed aan, om eiwitrijke voeding te eten.
De groente die je in dit recept gebruikt zijn rijk aan vitamine, mineralen en antioxidanten. De aanwezige vitamines zijn A, B1, B2, B6, B11, B12, C en D. De mineralen in dit recept zijn kalium, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, koper, zink en natrium.
De voedingswaarden
De voedingswaarden zijn per portie. Dit recept is bedoeld voor 1 persoon. Ben je met meerdere verdubbel dan eenvoudig het aantal ingrediënten.
Aantal calorieën: 315
Koolhydraten: 7 gram
Eiwitten: 36 gram
Vetten: 6 gram
Wat heb je nodig?
- 100 gram kipfilet
- Bosui (3 stengels)
- 1 halve courgette
- Eén rode paprika
- 1 eetlepel crème fraîche
- 1 eetlepel magere yoghurt
- 50 gram rucola
- Een scheutje olijfolie
- Peper en zout naar smaak
- Je eigen favoriete kruiden
- Feta (optioneel)
Hoe maak je een gezonde maaltijd met kip?
- Snij de kipfilet in stukjes. Zet een pan op het vuur met olijfolie en voeg de kip toe. Je kunt de kruiden uit het recept gebruiken of kruiden die je zelf lekker vindt.
- Terwijl de kip gaar bakt snij je ondertussen de groenten. Doe de gesneden groenten in een wokpan en wok de groente knapperig gaar.
- Neem een groot bord en voeg de stukjes kip met groente samen. Doe er 1 eetlepel crème fraîche en yoghurt bij. Voor het garneren kun je fetta gebruiken. Geniet van je gezonde maaltijd met kip!
TIP van Timo:
Wil je heel erg graag afvallen en ben je klaar met programma’s die niet werken? Gebruik dit >>
Tips voor het maken van de gezonde maaltijd met kip
TIP 1: Gerookte kipfilet
Wil je niet eerst je kip wokken of bakken? Dan kan je ook kant-en-klare gerookte kipfilet kopen bij de supermarkt. Of je gaat naar de slager en koopt daar een stukje kip van de rotisserie. Dat is ook erg lekker en dan is de kip al gaar, waardoor je alleen nog maar de rest van de maaltijd in elkaar hoeft te zetten.
TIP 2: Extra groenten
Je kan eventueel ook extra groenten toevoegen aan je maaltijd, zoals wat meer paprika, of juist wat champignons, sugar snaps, noem maar op. Dit zijn hele gezonde groenten die niet zoveel koolhydraten bevatten. Je vult dan de maaltijd aan op een gezonde en lekkere manier.
TIP 3: Feta is (niet) optioneel
Hoewel feta optioneel is in dit recept, raad ik het je heel erg aan om het wel erbij te doen. De zachte kaas zorgt er namelijk voor dat alle andere smaken perfect naar voren komen. Daarnaast bevat feta goede vetten en zelfs ook wat eiwitten. Het is een heerlijke aanvulling op je maaltijd waardoor je er nog meer van zal genieten.
Bekijk ook:
Koolhydraatarme Goulash – Een Smaakvol Afslank Recept!