Verantwoorde koolhydraatarme dipsaus
Laatste update: 4 april, 2023 | 2 reacties
Koolhydraatarme dipsaus is ideaal om te combineren met verantwoorde snacks. Zo kun je dubbel op genieten! Ik deel een aantal heerlijke sauzen die je makkelijk en snel klaar kunt maken.
TIP van Timo:
Wil je heel erg graag afvallen en ben je klaar met programma’s die niet werken? Gebruik dit >>
Koolhydraatarme Dipsaus
Bij verantwoorde snacks hoort natuurlijk een koolhydraatarme dipsaus. Er zijn namelijk niet veel koolhydraatarme dipsauzen verkrijgbaar.
Daarnaast is een eigen dipsaus maken veel lekkerder. Je kunt met een paar ingrediënten de lekkerste sausjes op tafel zetten.
Zelfs deze dip sausjes bevatten gezonde voedingstoffen. Zo hoef je je nergens druk om te maken en kun je zonder schuldgevoel snacken :-).
Is dipsaus gezond?
De dipsaus die ik met je deel wel! Hier zitten namelijk geen geraffineerde suikers (koolhydraten) in. Tevens maak je gebruik van verse ingrediënten.
Hierdoor krijg je verschillende vitamine en mineralen binnen. De dipsaus is ongeveer 2 dagen houdbaar mits deze in de koelkast staat.
De voedingswaarden
Je kunt deze saus gebruiken voor 2 – 4 personen. Ben je met meerdere dan kun je eenvoudig de ingrediënten verdubbelen. In elke dipsaus zitten niet meer dan 3 gram koolhydraten.
Koolhydraatarme dipsaus 1: Yoghurt dressing
Neem milde yoghurt, 2 el mayonaise, 1 el bieslook, 1 teentje knoflook, sap van een halve citroen, beetje stevia en chilipoeder. Goed door elkaar mengen en klaar is je heerlijke dipsaus.
Koolhydraatarme dipsaus 2: Dille dressing
Voor de heerlijke dipsaus neem je 30 ml olijfolie, 60 ml dragonazijn, 90 ml zonnebloemolie, 1 tl citroensap, 2 tl mosterd, 2 el kappertjes, 2 el dille en zoetstof. Meng alle ingrediënten door elkaar en je hebt een heerlijk saus die perfect past bij alle soorten vis.
Dipsaus 3: Guacamole
Mijn favoriet! Deze dipsaus past perfect bij Mexicaanse gerechten en andere snacks. Neem 1 rijpe avocado, 1 tl chilipoeder, 1 teentje knoflook, 1 el zure room, kleine stukjes tomaat, kleine stukjes komkommer en verse peterselie. Gebruik een staafmixer om alle ingrediënten door elkaar te mengen.
TIP van Timo:
Wil je heel erg graag afvallen en ben je klaar met programma’s die niet werken? Gebruik dit >>
Waar kan je de koolhydraatarme dipsaus het beste bij gebruiken?
In principe kan je dipsaus overal bij gebruiken of in verwerken. Zelf vind ik het wel eens lekker om het bij wat nacho’s of zelfgemaakte chipjes te eten, maar je kan er ook voor kiezen om het bij het avondeten te serveren waar je dan je patatjes of brood in kan dippen.
Als je op de gezonde tour gaat, kan je de dipsaus ook gebruiken om wat komkommer, wortel en bleekselderij in te dippen. Het is dan een beetje als hummus, maar dan met extra variatie.
En natuurlijk kan je ook gewoon “stiekem” de saus los met een lepeltje eten. Sommige mensen kijken er misschien raar van op, maar je hebt het zelf gemaakt en je kan zelf beslissen wat je ermee doet, toch? Geniet ervan!
Hallo, je hebt het over mayonaise, welke mayonaise bedoel je dan er zijn zoveel soorten, gebruiken hier al Hellman mayonaise, kan het vast ook mee.
Beste Jeanette,
Hellman mayonaise kan zeker! Voor een caloriearme variant raden we Mayolijn van Remia aan. Maar u mag in principe van elke soort gebruik maken zolang als dat deze weinig tot geen koolhydraten bevat.
Groetjes, Rozemarijn (Team BGreat)