koolhydraatarme nasi

Koolhydraatarme nasi maken – Makkelijk, lekker en gezond!

Laatste update: 26 augustus, 2022 | Geen reacties

Koolhydraatarme nasi wordt gemaakt van bloemkool. Makkelijk te maken en ontzettend lekker! Wil je graag de smaak van nasi maar met minder koolhydraten? Dan moet je dit recept geprobeerd hebben!

TIP van Timo
Ik heb weekmenu’s ontwikkeld waarmee je iedere week tot wel 3 kg verliest. Hier staan ze voor je klaar

Koolhydraatarme nasi

Deze heerlijke en vullende maaltijd maak je met verse ingrediënten. De voedingsmiddelen die je gebruikt zitten vol met vitaminen en mineralen. Of je nu gebruik maakt van een koolhydraatarm dieet of niet, iedereen kan dit recept maken.

Daarnaast kun je er je eigen draai aan geven. Gebruik groente en kruiden door de nasi die jij lekker vindt. Ik weet zeker dat je deze maaltijd vaker gaat maken. Ik ben er in ieder geval dol op!

Koolhydraatarme nasi

Wat heb je nodig voor deze koolhydraatarme nasi?

– 100 gram mayolijn of gewone mayonaise
– 1 Halve limoen + sap
– 500 Gram bloemkool
–  Een Halve ui
– 1 Zakje lente ui
– 1 Groene paprika
– 2 Teentjes knoflook
– 1 Rode peper
– Verse gember (optioneel)
– 1 Eetlepel sesamolie
– 4 Eieren
– Chili poeder
– Zout en peper

Hoe maak je deze Koolhydraatarme Nasi?

1. Rasp ongeveer 2 theelepels schil van de limoen. Gebruik het sap van een halve limoen en voeg dit samen met de mayonaise en geraspte schil. Zet deze limoen-mayonaise saus direct in de koelkast.

2. Neem de bloemkool en rasp deze met de ruwe kant van de rasp. Snij daarna de paprika, ui, rode peper en lente ui in stukjes. Doe olie in de pan en bak de groente op middelhoog vuur.

Koolhydraatarme nasi

3. Hak de gember (optioneel) en knoflook fijn. Je kunt ook een knoflook pers gebruiken. Voeg de gember en knoflook toe aan de groente en zet het vuur lager.

4. Voeg sesam olie toe aan de groente, samen met peper en zout. Voor een extra pittige smaak kun je er chili poeder aan toevoegen.

5. Bak nu de Koolhydraatarme Nasi mee met de groente ongeveer 1-2 minuten. Je kun ook de Koolhydraatarme Nasi in een aparte koekenpan bakken.

6. Als laatste doe je de eieren in een pan en verdeel je deze in kleine stukjes door de koolhydraatarme nasi. Bij het opdienen kun je de limoen-mayonaise saus over de nasi serveren.

De voedingswaarden

Aantal porties: 2
Calorieën per portie: 545
Koolhydraten: 14 gram
Vetten: 43 gram
Eiwitten: 22 gram

Tips voor het maken van de koolhydraatarme nasi

TIP 1: Vetarme maaltijd
Wil je de maaltijd iets minder vet? Dan kan je de mayonaise ook vervangen door Griekse yoghurt of gewone yoghurt. Deze bevatten minder vet, maar smaken wel lekker romig waardoor ze nog goed bij het gerecht passen.

TIP 2: Lekker makkelijk doen
Je kan in plaats van een hele bloemkool raspen, ook gewoon een zakje van 500 gram bloemkoolrijst kopen. Dit kost vrijwel hetzelfde en scheelt weer wat tijd in de keuken.

TIP 3: Extra pit of geen pit
Wanneer je niet zo van pittig eten houdt, kan je de zaadlijsten uit de pepertjes halen. Wil je je maaltijd juist wel wat pittiger hebben? Snijd er dan een extra pepertje doorheen of laat de zaadlijsten erin zitten. Eet smakelijk!

TIP van Timo
Ik heb weekmenu’s ontwikkeld waarmee je iedere week tot wel 3 kg verliest. Hier staan ze voor je klaar

Lees ook:

Surinaamse bami met kip

Thaise soep met kokos en kip

Gezonde kokos pannenkoek

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 26 augustus, 2022

Auteur

Timo

Categorie

Avondeten Recepten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


© 2016 - 2024 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies