Heerlijke koolhydraatarme puree
Laatste update: 17 juni, 2020 | Geen reacties
Je weet waarschijnlijk dat aardappelen veel te veel koolhydraten bevatten. Er is uiteraard niets mis met een aardappel op zijn tijd maar tijdens een koolhydraatarm dieet is het beter om koolhydraatarme puree te eten. Ik deel graag het allerlekkerste recept met jou!
TIP: ”Wil je een koolhydraatarm dieet volgen? Kies dan voor het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu! De recepten zijn makkelijk en snel te bereiden en je valt gemiddeld 2 kg per week af!”. Bekijk hier het Koolhydraatarm 30 Dagen Menu >>
Koolhydraatarme puree
Het is echt niet moeilijk om koolhydraatarme puree te maken. Daarnaast weet ik vrijwel zeker dat je deze variant onwijs lekker gaat vinden. Je gebruikt met name bloemkool en dat zorgt voor heel veel voordelen!
Ingrediënten:
- 450 gram bloemkool
- 1/2 citroen
- 70 gram Parmezaanse kaas
- 100 gram roomboter
Bereidingswijze:
1. Maak de bloemkool schoon en snijd deze daarna in roosjes. Zet een grote pan met water op het vuur en voeg hier zout aan toe. Kook de bloemkool gaar.
2. Zodra de bloemkool gaar is doe je deze in de blender met de overige ingredienten. Tot slot kun je er nog wat chilipoeder en zout aan toevoegen. Eet smakelijk!
TIP: Bij deze hartige taartjes is koolhydraatarme puree lekker!
De voedingswaarden
Dit recept is goed voor twee personen. De voedingswaarden zijn berekent per portie en zien er als volgt uit:
Calorieën: 315
Koolhydraten: 5 gram
Eiwitten: 9 gram
Vetten: 32 gram
Tip van Timo:
Weet je wel recept ook erg lekker is? Deze Koolhydraatarme quiche met kidneybonen en chilikaas