koolhydraatarme hamburgers

Koolhydraatarme hamburgers met kaas

Laatste update: 19 augustus, 2019 | 1 reactie

Ik weet zeker dat je vandaag een onwijs lekker recept kunt gaan maken! Deze koolhydraatarme hamburgers heb ik afgelopen weekend gegeten en in een woord TOP! De verschillende ingredienten maken dit gezonde hamburger recept helemaal af! Slechts 9 gram koolhydraten en maar liefst 33 gram eiwitten!

Ik heb een gratis afslank weekmenu voor jou gemaakt. Nu met handig boodschappenlijstje zodat je direct kunt beginnen. Ontvang hier het weekmenu >>

Koolhydraatarme hamburgers

Bij dit recept komen een aantal verrassende ingredienten kijken. Toch wist ik al vanaf het begin, dat de smaak super zou worden. Al tijdens het koken ontstond er een waanzinnige geur die ervoor heeft gezorgd dat deze maaltijd binnen 5 minuten op was. De volgende keer probeer ik er iets langer van te genieten. Je bent dus gewaarschuwd :-).

Ingrediënten:

  • 500 g rundergehakt
  • 2 sneetjes volkorenbrood (zonder korst)
  • 1 ui (in stukken)
  • 1 tl gemalen piment
  • 2 tl gemalen komijn
  • 100 g bladspinazie (diepvries)
  • 50 g witte kaasblokjes (feta)
  • 2 el pijnboompitten
  • 1/2 zakje verse peterselie
  • 1/2 citroen
  • 4 el olijfolie
  • peper
  • 1 zakje veldsla

Bereidingswijze:

1. Doe in een keukenmachine brood (zonder korst), citroensap,rasp, ui en maal dit tot een fijne massa. Kneed het broodmengsel door het gehakt en voeg er piment, peterselie, 1 el olie en 1 el komijn aan toe.

2. Voeg er ook zout en peper aan toe (mag beste een beetje gul). Maak nu 8 burgers van het gehaktmengsel en bewaar ze afgedekt in de koelkast.

3. Doe nu in een steelpan 1 el olie en bak de pijnboompitten bruin. Voeg de bevroren spinazie toe en laat roerend ontdooien. De kaasblokjes laat je smelten in de spinazie.

4. Breng de saus op smaak met peper, zout en de rest van de komijn. Zeg de pan daarna op laag vuur. De burgers bestrijk je aan beide kanten met olie en bak je in de pan tot deze gaar zijn.

5. Serveer de burgers op de borden en schep de spinaziesaus ernaast of ervoer heen. Je kunt er nog extra blokjes feta aan toevoegen en ook een paar blaadjes veldsla. Geniet ervan!

De voedingswaarden

Dit koolhydraatarme hamburgers recept is goed voor 4 personen. Je kunt de overige porties bewaren in de koelkast zodat je er de volgende dag nog een keer van kunt genieten. Mocht je het te veel vinden, halveer dan de ingrediënten. De voedingswaarde zijn berekend per portie en zien er als volgt uit:

Calorieën: 490
Koolhydraten: 9 gram
Eiwitten: 33 gram
Vetten: 39 gram

Ik wens je veel plezier met het maken van dit recept. Wil je graag een heerlijk dessert eten? Deze Koolhydraatarme Vanillevla Met Bosbessen kan ik je echt aanraden!

Deel dit recept of artikel ook met je familie en vrienden. Dat zullen ze super leuk vinden!

Gepubliceerd op: 19 augustus, 2019

Auteur

Timo

Categorie

Avondeten Recepten

1 reactie op "Koolhydraatarme hamburgers met kaas"

  1. Jacqueline schreef:

    Lijkt me lekker! Vreemd echter, dat er “normaal “, volkoren brood wordt gebruikt en geen K.H.A. brood!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


© 2016 - 2022 BGreat.nl

Algemene voorwaarden - Privacy - Cookies